Minus-1 – Malmös nyaste hantverksbryggeri

[Qonos]

Åtta välrenommerade hembryggare har tagit första steget mot att ytterligare bredda Malmös fantastiska ölscen och startar under april hotellbryggeriet Minus-1. All öl kommer att tillverkas i ytterst liten skala under hantverksmässiga förhållanden, en trappa ner från en av Malmös bästa ölrestauranger – The Bishops Arms på Gustav Adolfs Torg. Bryggarnas individuella stilar garanterar stor variation på utbudet och ölen kommer endast att säljas hos The Bishops Arms.
De medverkande bryggarna är
• Christian Kapusta, Kapusta Brewing
• Henrik Nordmark, Lazy Kitty Brewing
• Jonas Carlsson Stroh, Solobryggeriet
• Magnus Rönnerup, Living Dead Brewery
• Mathias Olofsson, Ölofsson Brewing
• Milos Savic och Timo Widell, Brewbros Malmö
• Patrik Norrlöf, Södra Innerstans Brygghus
Skaran kommer sakta men säkert att utökas med ytterligare bra bryggare. En del arbete kvarstår innan första bryggningen men vi räknar med lansering av våra första öl under april månad. Mer information kommer att publiceras löpande på vår Facebook-sida, https://www.facebook.com/minus1beer

[Karl R]

skoj och lycka till!

Posta gärna när det väl finns på tapp.

[Ölofsson Brewing]

Vi kommer garanterat uppdatera både facebook och hemsida när hemsidan kommer upp för att hålla alla uppdaterade om när första ölen är på kran på Bishop!

[Weinkeller]

Kul initiativ, lycka till!

[saltet]

Lycka till


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Janne gnoff Berglund]

Skoj!!

[martinb]

Den stora frågan:
Borde inte "Minus-1" bli "Minus minus 1" dvs "Plus 1"?

[rili]

--1 på det

[Bee]

i⁴ på det...
(Sorry för fortsatt ot, kunde inte låta bli.)

[VsX]

e^(2i*pi) på det.

[Morgan]

Tror detta kvalificerar som off topic...

Åter till ämnet: hur funkar detta lagmässigt? Är alla bryggarna "anställda" av bryggeriet så att bryggeriet får sälja ölen?