Tänkte testa att brygga en Belgian Wit, och har kikat runt på lite olika recept. Blev lite fundersam över begreppen. Det finns uppenbarligen brister i min bryggarengelska. I ett recept (på BeerSmith) används 50% Flaked Wheat. Är flaked wheat samma sak som vetemalt?
/Anders
Sent from my iPad using Tapatalk
Belgian Wit
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Re: Belgian Wit
Tack för referensen.
Skulle naturligtvis gjort en sökning på forumet. My bad [emoji17].
Anledningen till att jag blev tveksam, var att i boken "Brygg ditt eget öl" av Greg Hughes så innehåller Wit-receptet 50% vetemalt, vilket ju verkar vara "fel".
Sent from my iPad using Tapatalk
Skulle naturligtvis gjort en sökning på forumet. My bad [emoji17].
Anledningen till att jag blev tveksam, var att i boken "Brygg ditt eget öl" av Greg Hughes så innehåller Wit-receptet 50% vetemalt, vilket ju verkar vara "fel".
Sent from my iPad using Tapatalk