Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag tappade över en ale på jäsfat för ca 3 timmar sedan. Nyss upptäckte jag att det ser ut som om den skiktat sig. Ett ljust stråk ungefär mitt i brygden. vad kan detta vara?

Det är väl jäst och socker som lever rövare.. Vänta några timmar.. Allt kommer lägga sig till imorgon skulle jag tro. Bild?
Hmm jäsfat.. Exakt vad menar du med det?
Om det är i jäshink/jäsfat alltså att du ska primär jäsa sen 3h tillbaka så behöver du absolut inte oroa dig. Skiktar sig o ser för tråkigt ut första tiden. Lägger sig snabbt på botten.

Förmodligen druv. Inget onormalt. När jäsningen kommer igång så försvinner det och efter jäsningen får du en kaka längst ner i jäskärlet istället.

Judgecc skrev:Det är väl jäst och socker som lever rövare.. Vänta några timmar.. Allt kommer lägga sig till imorgon skulle jag tro. Bild?
Hmm jäsfat.. Exakt vad menar du med det?
Om det är i jäshink/jäsfat alltså att du ska primär jäsa sen 3h tillbaka så behöver du absolut inte oroa dig. Skiktar sig o ser för tråkigt ut första tiden. Lägger sig snabbt på botten.

Jäsfat...jästunna, en sån där plasthink med lock.

Bild? För sent jag skakakade hinken ett tag.

Jag missuppfattade i min skalle. Jäshink,check. Im with u..
Men som sagt tat lugnt. Kika till brygden imorgon morgon så har det rättat till sig.

Tack för synpunkterna.

Händer då o då. Liknar det detta ?

Detta var taget precis efter jag fört över kyld vört från kastrull.