Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej
Kan man av misstag döda jästen?
Hade ett pkt lager torrjäst, kokade vatten och lät svalna i ett glas.
Blandade i jästen med vattnet när det var ljummet.
Dock tog det flera timmar innan jag blandade ner det med vörten då kylningen ( utomhus ) tog extremt lång tid.
Pitchade i 20C och ställde in i en kallgarderob 12-14C

Det har nu snart gått ett dygn och inte en enda bubbla i jäsröret

Vilken jäst?


Skickat från min iPad med Tapatalk

Jag har glöm bort det.
Safe brew s-23? Kan det stämma?
Gult paket iaf

Det betyder inte att något är fel bara för att det inte bubblar. Speciellt om man jäser lager, då binder vätskan mer gas, vilket betyder längre tid innan man ser bubblor.

RDWHAH! (Relax, Don't Worry, Have A Homebrew!)