Bryggaren - forum för öl och bryggning

Blev inget guld i denna klass då inget av de inlämnade ölen kunde nå upp till guldmässig kvalitet.

Trots att silvermedaljen fick 48 poäng på Belgoträffen

Ja, det är alltid intressant att se hur annorlunda olika domare dömer. Men allas smaklökar är ju unika så det är nog inte teoretiskt möjligt att hitta en bedömningsmetod som är helt neutral mellan olika domare / tillfällen. Robotanalys kanske blir standarden om 20 år.

Jag som kände mig snuvad på konfekten att inte få någon bedömning på mina inskickade. Jag var ju för bövelen framme och klämde på sm bucklan och ändå så missade man dem. Typiskt!

Då väntar jag spänt vid brevlådan? Finns det någon tidsplan när de skickas?

/Hans

Finns det någon tidsplan? Eller håller ni oss ovetandes på sträckbänken?

/Hans

Inga nyheter på den här fronten ännu?

Hej
Som ni säkert redan har märkt så har protokollen från SM skickats ut, men ett protokoll har hamnat lite fel.

EFTERLYSNING: PROTOKOLL 11:A-2

Snälla alla. Kan ni kolla i era kuvert om 11:A-2 finns hos er av misstag. Om du hittar den så kan du göra en bryggare i Halmstad mycket lycklig.

Hälsningar
Jessica

Har väntat på mina protokoll, är det fler som inte fått sina ännu?

Jag fick våra protokoll i förrgår. Mycket intressant läsning. Tråkigt dock att vi tydligen fått infektion i en av ölen, men men, sånt händer.

Tyckte att betäckningen 11:a-2 lät lite bekant.
(Och lite hjälp var det ju att det rörde sig om en bryggare från Halmstad.)

Efter en kontroll i listorna kan jag konstatera att det är min kära brygd.

Är dock inte så säker på att jag verligen vill veta vad domarna tyckte......

Det rör sig nämligen om ett av mina käraste projekt. Att kombinera det Belgiska i en Witbier med det Svenska i lingon.

Båda mina försök att få till denna kombination har hamnat under kategorin "Kan bara älskas av en far....."

Så även om mina kära bryggarkollegor och övrig testpanel varit rätt långt från förtjusta kunde jag inte hålla mig från att skicka in 5 exemplar till SM.

Eftersom jag håller fast vid min kära vision kanske det är bäst om jag slipper läsa vad domarna tyckte och kan fortsätta avnjuta min skapelse unders sommarens varma dagar

Om någon hittar protokollet får ni gärna scanna in det och skicka det till mig, men det är långt ifrån hela världen om det försvunnit.

Tillönskar alla en härlig sommar med många annorlunda ölupplevelser.......

/Nils Persson

PS. Stort tack till alla som såg till att SM blev ett sånt fantastiskt evenemang som det blev... DS.

Hej Nils
DK sparar poängen men inte kopior på protokollen... Tror du vill veta poängen

Hälsningar
Jessica

Now you got my hop up....

(Insåg att jag inte hade en personlig ident, så möjligen något förvirrande skriver jag nu med ny ident (som dessutom är min egen)).....

Även om man är hopplös på att läsa mellan raderna så kan man ju inte undgå att göra sitt bästa och tolkar därmed in en eventuellt hyfsad poäng i din kommentar.

Tänk att det finns likar i denna värld som uppskattar en svagt rosa dryck med en elegant syrilghet på slutet från lingonen......

Vetskapen om detta ger mig styrkan att forsätta min jakt på den optimala kombinationen av lingon och vete samt ett större tålamod med smaklöksanalfabeterna i min omgivning

Ser med spänning fram emot poängen på denna min kära skapelse

/Nils

På höstölsträffen i Stockholm förra året så var det en lingon/veteöl döpt till Blodvete som verkligen inte gick av för hackor. Så det är definitivt ingen dum idé.

Även jag har fått mina bedömningar. Mycket underhållande läsning. Jag ställde bland annat upp med samma öl i två klasser. APA samt som modifierad APA. Som APA tyckte domarna att den var för maltig men som modifierad så var den inte tillräckligt maltig. Fast det är ju klart att det blir skillnader mellan olika domare.

Tackar och bockar för alla som har haft med SM och göra.

/Hans