Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag kör på. Har ett innestående konto på att publicera bilder, glad att det äntligen funkar.

I alla fall en porter. Mycket nöje.

Jonas Johnsson skrev:Provade min Mango DIPA idag:

Ser nice ut. Är den disig eller bilden förmedlar det?

Jacon skrev:Här är min ipa som var det bästa jag bryggt vid fototillfället. Två veckor senare var den stendöd, brun och luktade oxiderad humle.

Riktigt härlig på bild.

Mange81 skrev:Ser nice ut. Är den disig eller bilden förmedlar det?

Den är disig. Det går inte att se igenom den.

Ah, än en gång, tredje gången gillt med denna post nu.

En kölsch inför sommaren, tillverkad på spisen för 20 dagar sedan. Kanske varar en bit in i juni. Gräset växer ju för snabbt.

@Folk
Haha snygg!

Suröl med körsbär.

Folk skrev:Ah, än en gång, tredje gången gillt med denna post nu.

En kölsch inför sommaren, tillverkad på spisen för 20 dagar sedan. Kanske varar en bit in i juni. Gräset växer ju för snabbt.

Är du nöjd med ditt recept? Har du lust att dela med dig? Är väldigt intresserad av Kölsch just nu
Pilsner o munich?
Pilsner 90-98%?

För 22 liter i hinken:
Pilsner 3,9 kg
Vienna 0,6 kg
Carapils och vetemalt 0,2 kg vardera
30 g Saaz @60
15 g Saaz @15
WLP029 1 liter förkultur, dekanterad
~1.049 > 1.009
IBU 24.6. EBC 8.
Mäskade i 65c.
Började jäsning i kyl på 16c.

Detta var min första kölsch, så jag har inget att jämföra med. Men jag gillar den.

Wienalager!

@Folk
Tack

Min fräscha wit:



Jävligt tråkigt skum bara.

APA på Citra och WLP001. Smarrig sommarbira!

Välhumlad Saison på 6,9% jäst med slurry uppodlad från Vieille Ville Saison. Frisk, lätt syrlig saison med mycket fruktighet från ung brett och en hel del citrus från humlen. Riktig sommaröl!

ecmik skrev: APA på Citra och WLP001. Smarrig sommarbira!

Grym bild!