Re: Fick riktigt bra utbyte i min BM50 idag!
Postat: söndag 2015-03-29 20:05
Lock på...
Bryggaren - forum för öl och bryggning
Diskussion och information om SHBF och öl - hembryggt eller köpt
https://bryggaren.shbf.se/
Fick riktigt bra utbyte i min BM50 idag!
Sida 2 av 2
Re: Fick riktigt bra utbyte i min BM50 idag!
Postat: söndag 2015-03-29 20:36
Jag fick faktiskt en fontän i min BM20 som pressade upp locket lite och rann ut efter sidan... [ASTONISHED FACE] Då var jag glad att jag var på plats!
Re: Fick riktigt bra utbyte i min BM50 idag!
Postat: måndag 2015-03-30 21:07
Det är faktiskt ingen teoretisk risk, utan ett faktum att det händer.
Jag har också mäskat över natten, med gott resultat, man får räkna med bättre utbyte samt med färg.
Man bör nog bevaka mäsken minst två pump-stopp för att förvissa sig om att det inte bildats kanaler innan man går och lägger sig.
Locket är tyvärr inget hinder, inte ens med tyngd på
Det diskuterades kanalbildning på humles forum lite grann, men inget konkret kom fram då det verkar finns flera faktorer som spelar in.
Krossning, inmäskningstemperatur, manuell omrörning av malten, bla.
Med vänlig hälsning Fredrik
Jag har också mäskat över natten, med gott resultat, man får räkna med bättre utbyte samt med färg.
Man bör nog bevaka mäsken minst två pump-stopp för att förvissa sig om att det inte bildats kanaler innan man går och lägger sig.
Locket är tyvärr inget hinder, inte ens med tyngd på
Det diskuterades kanalbildning på humles forum lite grann, men inget konkret kom fram då det verkar finns flera faktorer som spelar in.
Krossning, inmäskningstemperatur, manuell omrörning av malten, bla.
Med vänlig hälsning Fredrik