Är det någon som har utvärderat Biltema vattenfilter?
Det står inget om vilken typ av plast det är, så oklart om den är lämplig för ölbryggning. Men den har ju en väldigt bra storlek och typ av filter, som borde passa filtrering av öl.
Tycker att biltema borde åtminstonde kunna svara på vad det är för material i och åtminstonde vad den skall användas till mer än bara "filtrera vatten". Skulle gissa att den är för trädgårdsvatten och då är det väl ingen livsmedelsklassning på det. För att avgöra om man vill använda den ändå så får man se till vilka material det finns i den och besluta utifrån det.
Om man ska flytta öl från jästunna till fat så ser jag inga problem. Om det är livsmedelsklassning du funderar på
Skulle finna det mycket otroligt att plasten skulle fälla ut något vid de temperaturerna så det skulle ge annan smak. Så här står det kring ämnet vad gäller "Material i kontakt med livsmedel" på livsmedelsverket.
Det är fan samma tjat om det här som det är kring oxidation så fort man öppnar locket på sin jästunna
Djonk skrev:Frågan är väl om filtreringen är nödvändig. Blir klar öl med kallkrasch/gelatin/tid ändå.
Behöver ju inte ha med själva klarningen att göra, det kan bara så om man torrhumlar så kan det komma med bitar som man vill hindra att få i fatet... ja för att vara på säkra sidan
Tanken var att filtrera bort druv/humle från kokkärl till jäshink, dvs efter plattvärmeväxlare (när vätskan är kyld alltså) samt filtrera bort jäst när öl flyttas från ett fat till ett annat (vid jäsning på fat). Filtrering för klarning var inte min tanke, utan snarare att få bort lite grövre partiklar såsom jäst och druv.
flateric skrev:Tanken var att filtrera bort druv/humle från kokkärl till jäshink, dvs efter plattvärmeväxlare (när vätskan är kyld alltså) samt filtrera bort jäst när öl flyttas från ett fat till ett annat (vid jäsning på fat). Filtrering för klarning var inte min tanke, utan snarare att få bort lite grövre partiklar såsom jäst och druv.
Spontant känns det som att druv och humle, som ibland kan vara rätt mycket, kommer att sätta igen filtret kanske snabbt? Du kanske bör titta på din metod att få bort dito redan innan vörten flyttas till jäskärlet? Typ whirlpool eller liknande?
