Snabbaste torrjästen med bra utjäsning.

[Bee]

2 dygn är inte speciellt imponerande tycker jag, har haft turbojäsningar som gått fortare än så med vanlig 05:a.

I början av min hembryggning pitchade jag US-05 för varmt på eftermiddagen på bryggdagen och ölet var utjäst dagen efter.
Smakade [emoji90], men fort gick det. Så under 24h för en OG 50 vört ska nog inte bara ett problem för den. [emoji16]

[Jonas Johnsson]

Smakade [emoji90]

Ja man kan pressa fram riktigt äckliga smaker ur 05:an. Ett annat "tips" är att jäsa med US-05 i lagertemperatur (jag körde 12 grader). Var helt fantastiskt vidrigt!

[Mannbergo]

Wb-06:an är jävulskt snabb och då har man en bra öl som bara är att dricka så färsk som möjligt, fördelen med en hefeweizen