In principia...

[LTW]

Nåväl... nu har jag testat lite och kommkit fram till hur man enkelt och lite från höften skjuter fram
den alkoholhalt man vill uppnå...

Simple minds...

Sikta på större andel mäskvatten och mindre andel lakvatten...
Simsalabim och ABV% blir högre

Mvh
LTW

[Bee]

???

Mer socker I vörten = högre %ABV

Vad menar du?

Jag vill inte vara någon sur gubbe och polis här men just nu önskar jag lite högre höjd på inlägg tack. Detta är inte Facebook.

[LTW]

Nja.... det är väl bara att läsa vad jag skriver.
Jag vet att det inte är facebook!

Högre höjd på inläggen vad menar du med det?

Mvh
LTW

[skyking]

Nja. Det är en fråga om att man drar ut mindre vört från samma maltmängd (eller samma mängd vört från högre mängd malt). Det funkar till en viss nivå, sen får man ta till lite mer "kraftfulla" tricks för att få högre vörtstyrka. Det enklaste är att tillsätta torkat maltextrakt i början eller före vörtkoket...

Högre vörtstyrka (eller OG) betyder normalt högre alkoholhalt i slutändan.

[LTW]

Tack skyking...!

Lite mer info att massera hjärnan med...

Mvh
LTW