Låta vatten stå i Grainfather

[Anders_Adler]

Jag brygger vanligtvis direkt efter jobbet och undrar hur länge jag kan låta vatten stå i Grainfather innan det inte är dugligt till att brygga med. Jag hinner inte fylla den på morgonen och om jag fyller den på kvällen kommer det stå ungeför 18 timmar innan jag kan brygga är detta ok eller har vattenet förlorat massa fina fancy saker som gör bra saker med ölen? Vill kunna använda Connect enhetens funktion att vattnet är varmt när jag kommer hem och bara kan tjonga i malt och mäska..

[skyking]

Det bör inte vara något problem, det är många som värmer vattnet kvällen innan.

Man kan förvisso tänka sig att vattnets sammansättning påverkas något, men det bör inte vara till den grad att det blir odugligt att brygga med eller ens illa.