Testar min hydrometer -10 till +120 °Ö från Humlegården.
En liter vatten 20 C ger 1.002 och det är väl ok.
En liter vatten 20 C + 10 gram vanligt socker -> 1.006.
Men läser man på tex https://sv.wikipedia.org/wiki/Oechsle eller https://www.shbf.se/wiki/index.php/%C3%96chsle bör 10 gram socker i 1 liter ge +10 °Ö. Stämmer ju illa
med min mätning.
Hittade på en vin-sajt att 2.7 gram socker ger +1 °Ö. Stämmer ju mycket bättre.
Varför helt olika uppgifter ?
Hydrometer Öchsle konstigheter.
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Re: Hydrometer Öchsle konstigheter.
Jag tycker inte det står så, men du kan ju föreslå en ändring. Det är i grova slängar så att 4Ö är en procent socker (dvs 10g/L).
Det är alltså INTE så att 10g socker i en liter kommer bli en Liter sockerlösning (den kommer dock väga 10g mer än vattnet).
Det är alltså INTE så att 10g socker i en liter kommer bli en Liter sockerlösning (den kommer dock väga 10g mer än vattnet).
Re: Hydrometer Öchsle konstigheter.
Linda på ett par varv eltejp...dagw skrev:Testar min hydrometer -10 till +120 °Ö från Humlegården.
En liter vatten 20 C ger 1.002 och det är väl ok.
Re: Hydrometer Öchsle konstigheter.
Bra tips !Rotsac skrev:
Linda på ett par varv eltejp...
Re: Hydrometer Öchsle konstigheter.
Ok, så hela skillnaden i Ö beror på att 1 liter vatten + 10 gram socker ger en volym vört > 1 liter ?skyking skrev:Jag tycker inte det står så, men du kan ju föreslå en ändring. Det är i grova slängar så att 4Ö är en procent socker (dvs 10g/L).
Det är alltså INTE så att 10g socker i en liter kommer bli en Liter sockerlösning (den kommer dock väga 10g mer än vattnet).
Re: Hydrometer Öchsle konstigheter.
Ja, jag har uppdaterat sidan nu. Tycker du att det är klarare nu?
Re: Hydrometer Öchsle konstigheter.
Ser ju bra ut, om det är så det fungerar.skyking skrev:Ja, jag har uppdaterat sidan nu. Tycker du att det är klarare nu?
Kanske även vore bra att lägga till den högst användbara infon att tillskottet 2.7 g socker till 1 liter vätska ger +1 Ö ?
