Räkna ut 50% av OG FG

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
alegi
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 75
Blev medlem: tisdag 2013-07-09 23:36

Räkna ut 50% av OG FG

Inlägg av alegi »

Hej, om min OG börjar på 1048, hur räknar jag ut 50% av detta mot FG?

Om jag tar 1048 delat på 2 så får jag ju bara ut ett värde som jag antar är om FG är 1000? Men om FG är som i mitt fall 1010, hur räknar jag då ut 50%? Dvs när OG nått 50% av slutet mot FG?

Sorry för korkad fråga, men detta kommer från någon som läste Elprogrammet på gymnasiet och alltså redan glömt bort all matematik från Matematik 1 (A). Tur nog skall jag snart börja läsa matematik 2-3-4 (B-C-D) men behöver hjälp redan nu och kan således inte vänta tills jag läst klart :).
ekstedt
Munk
Munk
Inlägg: 2946
Blev medlem: onsdag 2009-08-12 09:58
Ort: Göteborg
Kontakt:

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inlägg av ekstedt »

Om jag förstått frågan rätt så är det medelvärdet av 1048 och 1010 du är ute efter, d.v.s. (1048+1010)/2 = 1029.
Snow
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 590
Blev medlem: söndag 2016-02-21 20:25
Ort: Tyresö

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inlägg av Snow »

Eller så är frågan när han är halvvägs i jäsningsprocessen, dvs när har jästen förbrukat hälften av det socker som det är tänt att den ska äta upp (1,048- 1,010)=0,038 0,039/2= 0,019, när 0,019 enheter har förbrukats så har du nått halvvägs.

Då står XG på 1, 010+1,019= 1,029

Samma svar fast olika tänk :mrgreen:
Användarens profilbild
Morgan
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 489
Blev medlem: torsdag 2013-05-09 16:37
Ort: Skarpnäck, Stockholm
Kontakt:

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inlägg av Morgan »

Ekstedts uträkning skulle jag gå på. Snow, du kanske kan utveckla ditt resonemang i ord, för din beräkning ser inte rätt ut.
Medlem i Ekens Bryggerisällskap och bryggkursledare i SHBF
Läs gärna min blogg: bruggarn.blogspot.se
pjocke
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 33
Blev medlem: fredag 2012-04-27 11:20

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inlägg av pjocke »

Jag tycker att Snows formel känns mer logisk, även om båda landar på samma resultat. Om man har ett OG på 1048 och ett önskat FG på 1010 ska densiteten sjunka 38 grader under jäsprocessen (1048-1010=38). 50% av detta är 19 (38/2=19). Lägger man sedan 19 grader till 1010 hamnar man på 1029 (1010+19=1029).

SG = FG + (OG - FG) / 2
Snow
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 590
Blev medlem: söndag 2016-02-21 20:25
Ort: Tyresö

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inlägg av Snow »

Ser att jag skrivit 0,039/2 istället för 0,038/2.

Resonemanget är enkelt tycker jag, frågan är väl hur många extraktenheter som motsvarar halvvägs i jäsprocessen? Och det får man med båda uträkningarna, men jag gissar att det är enklare att följa uträkningar i flera steg, men jag kanske är fel ute både i uträkningar och tanke vad vet jag


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Användarens profilbild
Morgan
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 489
Blev medlem: torsdag 2013-05-09 16:37
Ort: Skarpnäck, Stockholm
Kontakt:

Re: Räkna ut 50% av OG FG

Inlägg av Morgan »

Ok nu ser jag. Båda resonemangen är rätt. Antingen läste jag fel eller så har du ändrat nåt. Men det var nog jag som var lite trött när jag läste :-)
Medlem i Ekens Bryggerisällskap och bryggkursledare i SHBF
Läs gärna min blogg: bruggarn.blogspot.se
Skriv svar