Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Bobby
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 94
Blev medlem: onsdag 2016-11-16 14:15

Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Inlägg av Bobby »

Hej kollegor

Jag har kommit över ett lämpligt kylskåp till en ny mer kontrollerad jäskammare.

Tänkte som termostat för både kyla/värme köra en Mangrove Jacks - eller nåt annat mer färdigt STC 1000 bygge.

Nu till min fråga:

Kylen, som är en 90-talsmodell från Electrolux, har ett frysfack - Kommer frysfacket att hållas fryst och därför dra onödigt med el när jag kopplat in STC 1000 och satt den på exempelvis 18 grader?

//Bobby
Bönan
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 183
Blev medlem: torsdag 2017-01-12 20:02
Ort: Boden

Re: Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Inlägg av Bönan »

Tror inte att den går att stänga av, utan om kylen går, så går frysfacket, för de ligger på samma slinga typ, bara olika långa kapillärrör.
Bobby
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 94
Blev medlem: onsdag 2016-11-16 14:15

Re: Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Inlägg av Bobby »

OK - tack

Men om vi tar ett praktiskt exempel:
Låt oss säga att det är 15 grader i mitt bryggeri - Jag vill ha 18 inne i jäskylen till en Pale Ale som ska jäsas - Då vill ju termostaten värma upp med frostvakten/värmaren till 18 grader - Går slingan/kylen/frysen alls då, det borde den väl inte göra? Frysfacket borde alltså vara varmt i det fallet.

Jag får testa helt enkelt :)
Drake
Bryggmästare
Bryggmästare
Inlägg: 1910
Blev medlem: torsdag 2014-11-06 01:52

Re: Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Inlägg av Drake »

Kylkompressorn kommer att vara avslagen i ditt exempel. STC:n har 2 reläutgångar och vad jag vet kan dom inte vara igång samtidigt. Varför skulle dom förresten?
Ett tips är att sätta en dimmer på frostvakten så du kan sänka effekten lite. 40-50 watt brukar vara lagom, har man mer effekt än så är det svårt att få en helt jämn temperatur.
Bobby
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 94
Blev medlem: onsdag 2016-11-16 14:15

Re: Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Inlägg av Bobby »

Tack!

Då kommer frysfacket vara kallt i onödan väldigt sällan ;)
Dimmer på frostvakten är en bra idé. Kanske finns nån värmare som är väldigt svag annars.
skyking
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1370
Blev medlem: lördag 2016-07-09 11:03

Re: Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Inlägg av skyking »

Jag antar att du talar om en kyl där frysfacket är ett litet utrymme i kylen (annars kan du hoppa tilll nästa inlägg nu). I värda fall bör man se till att sätta "isoleringen" mellan kyl och fryseren ur spel. Det somm drar mer el är att kyla där det är kallt, annars kommer merparten av kyleffekten komma dit tillgodose förr eller senare.

OM det blir problem så tar man väck väggar som avgränsar frysfacket, eventuellt kompletterat med cikulationsfläkt.
Bobby
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 94
Blev medlem: onsdag 2016-11-16 14:15

Re: Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Inlägg av Bobby »

Ahh just det, riva frysfackets plastväggar men lämna slingan intakt menar du.
Då hjälper bara frysslingan till att kyla snabbare.
Bönan
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 183
Blev medlem: torsdag 2017-01-12 20:02
Ort: Boden

Re: Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Inlägg av Bönan »

exakt som skyking säger, det kyler snabbare =)
skyking
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1370
Blev medlem: lördag 2016-07-09 11:03

Re: Fråga: Kylskåp för jäsning - Frysfacket?

Inlägg av skyking »

Bobby skrev:Ahh just det, riva frysfackets plastväggar men lämna slingan intakt menar du.
Då hjälper bara frysslingan till att kyla snabbare.
...Och effektivare.
Skriv svar