Ordet Mäsk

[Göran]

Mäsk är en illaluktande vätska som är en mellanprodukt i sprittillverkningen. "När vi skulle knacka på ytterdörren slog mäskdoften emot oss", berättade en polis för Arbetarbladet om ett tillslag mot hembrännare 1995. Mäsken innehåller dock alkohol, vilket innebär att mindre nogräknade personer kan få för sig att dricka den.

Men mäsk är också resultatet av en del i jobbet att brygga öl, när krossad malt värms tillsammans med vatten. En sörja som bland annat används till djurfoder eller som bete när man fiskar.

Ordet spreds förmodligen från en svensk dialekt. Där bar det just betydelsen hönsföda eller blandning. Ytterst kommer dock ordet från Tyskland. Det besläktade mischen känner vi igen i ord som mischmasch och mixtur.

[Lasse O.]

Vad mäska är i sammband med ölbryggning vet vi ju.
Att mäska när man metar, är att slänga ut lite bete på bottnen i ett område man tänker fiska, som lockbete.
Sen kan man ju mäska sig också, och det brukar ju lukta ett och annat....

[Göran]

Det kanske inte framgick men det är inte jag som skrev det, utan det var ett citat från ett utskick vad ordet kommer ifrån.

Kopierade det som ett roligt kuriosa.