Förlorar mycket vört

[Jonathan]

Har en fråga vilket som är lättaste sättet att överföra vört en från gryta till jäshink. Brygger idag med Biab och upplever att jag förlorar på tok för stor andel vört som är grumlig i botten på grytan då jag inte vill ha med all bös. Hur mycket av böset är ok att ta med. Skulle fått 20l batch senast men fick bara med mig 16.5l då resten kändes för bösig

[Chabo]

Använder du hävert eller kran ?


Skickat från min iPhone med Tapatalk

[Kenomann]

Om du har 2 jäshinkar kan du ju klä den ena med biabpåsen och filtrera genom den. Brukar funka för mig.

[skogass]

Ifall du krossar själv, krossa inte så fint.
Du kan ju öka upp din batch size och bara lämna skiten i grytan och ändå få ut 20l.
Om du använder beersmith eller liknande program kan du ställa in dina förluster.

[Drake]

Jag skulle nog ha fortsatt att krossa fint, det är ju det enklaste sättet att få vettig effektivitet även vid biab-bryggning. Antingen gör du som nämnts ovan, låter allt sedimentera en stund och sedan "offfrar" en del, det är absolut enklast. Annars kan du ju försöka göra en whirlpool. Jag får bara whirlpoolen att funka i varm vört så det kanske kräver en motströmskylare eller liknande. Ett alternativ är en lauterhelix som många verkar nöjda med. Har inte provat själv dock.
Lite druv i jäshinken gör bara att jästen blir piggare men humlen vill man ju inte ha med. Pellets brukar lägga sig på botten så det är oftast inget problem att bli av med. Kottar är kanske enklast att ha i påsar, annars behöver du nog någon form av filtrering.

[Jonathan]

Tack för era svar.

Jo jag kör just nu med hävert. Kan bli så att jag kör dubbla hinkar med Biab påse för att filtrera bort det mesta. Får väldigt liten och fin kaka vid jäsningen och den jäste kraftigt första 4-5 dagarna så det känns bra.

[Rotsac]

Har en fråga vilket som är lättaste sättet att överföra vört en från gryta till jäshink. Brygger idag med Biab och upplever att jag förlorar på tok för stor andel vört som är grumlig i botten på grytan då jag inte vill ha med all bös. Hur mycket av böset är ok att ta med. Skulle fått 20l batch senast men fick bara med mig 16.5l då resten kändes för bösig

Jag använder fyra lager av Teresiatyg, när jag tappar vörten i jäshinken.

Se: http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/60260330/

[bluesmike]

Jag har också stött på problemet... Känns dock som mkt av böset i botten är humlepellets, (vet ej om det är det du kör med dock) men jag tänkte testa att använda en hopspider (cylinderformat nät typ som du helt enkelt lyfter ur efteråt) jag tänkte också testa att installera en 1/2" kulventil på biltema kastrullen jag kör med och göra en whirlpool och sedan tappa ur det.. Lycka till!

Skickat från min E6553 via Tapatalk

[Chabo]

Jag har också stött på problemet... Känns dock som mkt av böset i botten är humlepellets, (vet ej om det är det du kör med dock) men jag tänkte testa att använda en hopspider (cylinderformat nät typ som du helt enkelt lyfter ur efteråt) jag tänkte också testa att installera en 1/2" kulventil på biltema kastrullen jag kör med och göra en whirlpool och sedan tappa ur det.. Lycka till!

Skickat från min E6553 via Tapatalk

Varför inte använda humlepåsar ? ( tror dom heter så)
Inget humleböös alls...


Anders

[bluesmike]

Är absolut gångbart, man måste dock ha en påse för varje giva kontra bara slänga i det i silen, dessutom känns det som kontaktytan begränsas av påsarna... Min röst hamnar på hopspider eller liknande men testa dig fram..

Skickat från min E6553 via Tapatalk

[Chabo]

Kanske jag som är dålig på vad en hopspider är, men är inte det en typ humlepåse som hänger ifrån en ställning i mitten?
Ang kontaktytan borde den väl bli samma eller tom sämre än med lösa påsar?
Påsarna blir ju plattare med kontaktyta runt om.
Hopspidern samlar allt på hög.
( som sagt har jag endast sett bilder)


Skickat från min iPhone med Tapatalk