Svar på MOTION: Inkludera mjöd och cider i SHBFs verksamhet

[Tristan]

MOTION: Inkludera mjöd och cider i SHBFs verksamhet
Precis som öl är cider och mjöd ett dryckeshantverk. Många smaker återfinns i samtliga brygderna och de som idag intresserar sig för mjöd och cider har ofta även ett gemensamt intresse i öl. Tyvärr för den som vill börja tillverka cider eller mjöd finns mycket få inspirationskällor i Sverige. Medan det pågår något av en mat¬ och dryckesrevolution i Sverige har ytterst få valt att ta de dryckerna under sina vingar.
Till skillnad från många andra länder med etablerad hembryggartradition har vi i SHBF valt att inte inkludera mjöd och cider i föreningens verksamhet. Det finns idag goda exempel internationellt där bryggning av mjöd och cider går hand i hand med bryggning av öl i hemmet, inte minst i definitionerna hos internationella Beer Judge Certification Program (BJCP) där fem av tjugoåtta typdefinitioner utgörs av mjöd och cider.
Om SHBF i framtiden börjar sprida kunskap om bryggning av mjöd och cider finns goda möjligheter att öka bryggandet av mjöd och cider i Sverige, att skapa en levande bryggarkultur på samma sätt som SHBF starkt bidragit till att hantverksöl fått den ställning den har idag i Sverige. Genom att bredda vår verksamhet till två närliggande hantverksbrygder kommer SHBF kunna attrahera en bredare grupp av människor och förhoppningsvis ge inspiration även åt föreningens bryggare som just nu enbart håller sig till öl.

… att årsmötet uppdrar åt styrelsen att undersöka möjligheterna för Svenska Hembryggareföreningen att inkludera mjöd och cider i föreningens verksamhet och i spridandet av kunskap om traditionell bryggning i hemmet. Härmed har styrelsen undersökt möjligheterna att inkludera mjöd och cider i föreningens verksamhet.

… att årsmötet uppdrar åt Domarkommittén att undersöka möjligheterna för att inkludera mjöd och/eller cider i SHBFs öltypsdefinitioner. I stadgan §3 b. står det uttryckligen att det gäller utbildning och bedömning av öl, vill medlemmarna att domarkommittén ska döma och förtydliga nya typdeffar så behövs en stadgeändring.

… att styrelsens och Domarkommitténs slutsatser i frågan redovisas tydligt för föreningens medlemmar, till exempel på föreningens forum, senast en månad innan nästkommande årsmöte. Detta kommer att redovisas på forumet innan nästkommande årsmöte.


• Styrelsen ser inga hinder att inkludera cider och eller mjöd i folketsval som ett sätt att se om intresse finns, detta ligger då på respektive evenemangsgrupp, styrelsen föreslår att medlemmarna kontaktar evenemangsgruppen med förslag på upplägg?

• Styrelsen ser inga hinder att skapa en Cider och eller Mjöd tråd på forumet för att se vilket intresse som finns.


Med vänliga hälsningar SHBF´s styrelse.

[martinb]

En del för Mjöd och Cider har härmed skapats på forumet:
https://shbf.se/bryggaren/viewforum.php?f=66

[skyking]

En del för Mjöd och Cider har härmed skapats på forumet:
https://shbf.se/bryggaren/viewforum.php?f=66

Jag verkar inte ha behörighet att läsa trådar i den kategorin. Är mjöd och cider hemligt eller...

[martinb]

Konstigt. Den ska ha samma inställningar som ovanliggande kategori. Tar en titt på inställningarna.

Skickat från min E5823 via Tapatalk

[Ölamatören]

Inte heller behörig till den delen...

[martinb]

Om ni kan göra ett test igen så ska vi se ifall det funkar nu!

[Lindh]

Screen Shot 2017-01-04 at 12.35.03.png (13.98 KiB) Visad 13949 gånger

[Perwaste]

Inte behörig, testade för en minut sedan.

[Drake]

samma här

[ekstedt]

Funkar inte för mig heller. Och while you´re at it...ha inte inledande versaler på mjöd respektive cider.

[Ölamatören]

Funkar inte för mig heller. Och while you´re at it...ha inte inledande versaler på mjöd respektive cider.

På mjöd kan det väl vara versalt. Första bokstaven på alla delarna av forumet är versaler

[ekstedt]

På mjöd kan det väl vara versalt. Första bokstaven på alla delarna av forumet är versaler

Naturligtvis i början ja. Men undertexten lyder "Här diskuteras tillverkning av Mjöd och Cider tillsvidare!".

[skyking]

Naturligtvis i början ja. Men undertexten lyder "Här diskuteras tillverkning av Mjöd och Cider tillsvidare!".

I synnerhet inte när man skriver "Diskutera, fråga och tipsa om öl, deras skapare, ställen där de kan njutas eller läsas om på bloggar eller annat - i hela världen " lite längre upp. Skall inte "öl" vara med versal skall väl knappast "mjöd" eller "cider" vara det heller.

[ekstedt]

I synnerhet inte när man skriver "Diskutera, fråga och tipsa om öl, deras skapare, ställen där de kan njutas eller läsas om på bloggar eller annat - i hela världen " lite längre upp. Skall inte "öl" vara med versal skall väl knappast "mjöd" eller "cider" vara det heller.

Namn på sorter, kategorier etc. är inte egennamn och ska behandlas som vanliga substantiv i svenska. Inga versaler utom i början av meningar således.

Ursäkta OT, skapade en egen tråd för den som vill disutera vidare: https://shbf.se/bryggaren/viewtopic.php ... 563#p82424

[martinb]

Åh vad ni ska klaga
Men lustigt att den är låst, för den har exakt samma inställningar gällande rättigheter som alla andra öppna kategorier.