Föreläsning om jäst

[charles.cassino]

Hej.

Tänkte bara tipsa om detta evenemang på fredag 30 september på Monks Café & Brewery:
http://www.paradiseshop.se/forelasninga ... -2016.html

Om admin tycker att detta är för mycket reklam så får det självklart plockas bort. Men eftersom vi vänder oss till intresserade hembryggare så testar vi även här.

Mvh
Charles

[martinb]

Admin godkänner för han hade velat gå! Maarten kan jäst, så är folk intresserade av jäst så bör man gå. Flyttar den till en annan del av forumet dock

[assistredo]

Den andre föreläsaren ( från Riegele) är också intressant eftersom han kommer från ett bryggeri som brukar använda sig av en speciell gammal mäskningsteknik - schrotmaischen. På bolaget finns f.n. Commerzienrat Riegele Privat, ett av de bästa öl vad gäller fin maltighet som jag smakat.

[Danisch]

Fick äran att stå en bra stund o prata med Frank utanför Omnipollo's hatt förra året när det var mässan i Nacka
Ödmjuk och väldigt trevlig man.
Lite roligt att stå o prata 20 liters batcher mot deras 23-25000
Hade jag haft tid hade jag mer än gärna åkt dit...