Jag tänkte mig en brittisk pale ale av 100% Mavis Otter. I receptet jag har ska det humlas med Magnum 60 min och med Nelson Sauvin i hopback. Eftersom jag inte har någon hopback tänke jag slänga i en påse av den senare just när koket är klart för att kylas. Kommer resultatet att bli "helt" annorlunda?
Jag använder BIAB i en biltema kastrull och hemmagjord kylslinga...
Tacksam för synpunkter och hurra-rop
