Zeliv

[fluke12]

Gammalt Kloster i Tjeckien.
Hela klostret har tacka vare ett nytt minibryggeri fått nytt liv!

Vi var några ölälskare från Sverige där för några veckor sedan.
Ölproduktionen har varit igång sen före årsskiftet. Bryggmästaren och hans familj sköter bryggningen.
Bernard bryggeriet är delägare och klostret får sitt tionde enligt gamla traditioner.

Där mitt i visningen fick vi gubbar smaka på vår livs godaste öl!
Serverat ur omaka glas som diskades hastigt och fylldes på ur en 2L munkflaska.

De 18 munkarna som driver själva klostret , är inte involverade i bryggningen
Abben och andra höjdarmunkar är däremot med på flaskölen, där är munkanamnen med!

Till nästa år ska de fått till både restaurang och rum på klostret.

Kolla in Zeliv 10 mil söder om Prag mot Brno...