Bjuda på hembryggd öl.

[dernebo]

Hej på er. Jag tänkte höra om ni har koll på om det finns några restriktioner för att bjuda på hembryggd öl i ett slutet sällskap?
Jag och några öl-älskande vänder har funderat att dra ihop ett gäng och hyra en lokal där vi dricker öl, fixar catering eller annan mat och har lite snack om hur man gör öl och visar lite vad vi pysslar med, och då tänkte vi ju såklart ha med oss ett par fat och bjuda på. Eftersom det ligger en del kostnader i arrangemanget så kommer vi att ta ut en "kuvertavgift". I den kommer det även att ingå någon köpt öl från bolaget också.

Vad säger reglerna? Är det nåt problem att servera egen öl eller är det bara att köra på? Är det några problem att sälja köpesöl från bolaget till självkostnadspris?

Iom att vi pysslat och pratat om vår öltillverkling ett tag nu så är det så många i vår närhet som uttryckt intresse av att veta hur det går till så vi tänkte att detta skulle vara en kul ide.

[Falkens]

http://www.skelleftea.se/default.aspx?id=8538

Min första tanke var... "Hej du är bjuden på fest" och där med kan man väl ha vad man vill? Knappast någon som frågar mig vad jag ska servera på mina fest oavsett om jag är i en samlingslokal eller hemma.

[dernebo]

Matnyttig länk.

Nej jag tänkte väl inte heller att det skulle vara några peoblem eftersom det bara är för vänner och vänners vänner. Man har ju varit på många fester som man köpt öl till självkostnadspris. Tanken var mer om det var nån skillnad om det är hembryggd alkohol som är inblandat.

[Kenneth]

Om lokalen ni ska hyra har utskänkningstillstånd för alkoholhaltiga drycker så får man tyvärr inte bjuda på hembryggt öl.
Man får inte ens ta med sig det till lokalen.

Detta gäller om man vill följa lagen till punkt o pricka.

[Pilsnerkokaren]

Det händer väl inte så mycket för dig men fanns det ett utskänkningstillstånd innan så försvinner det nog rätt snabbt om det blir kontroll.
Dvs, innehavaren av ev utskänkningstillstånd kommer nog att se till att ni inte har öl/sprit med er.

[dernebo]

Nej lokalen har inget utskänkningstillstånd.


Sent from my iPhone using Tapatalk - http://hillbilly.se

[Falkens]

Tyvärr tycker jag det verkar bökigt och dyrt att anordna servering till slutet sällskap.
Man kan ju lite gärna ta betalt för en buffé och där ingår dryck eller får inte alkohol ingå i "bjuder på dryck"

Eller har jag fattat det fel?

[Kenneth]

Nej lokalen har inget utskänkningstillstånd.

I så fall tycker jag att det bara är att "köra på" och bjuda på eran hembryggda öl.
Ser inte några problem med att ta betalt för mat o lokal och eventuell köpeöl bara ni tar betalt i förväg.
Att ta betalt för köpeöl i samband med tillställningen kräver ett serveringstillstånd samt utskänkningstillstånd.

[niklas_n]

Säljer man köpeölen till självkostnadspris behövs inget tillstånd.