Hej!
Ungefär hur mycket jäst (Saflager W-34/70) behöver jag för att jäsa c.a. 22l lager i 12-15 c? ABV runt 5%. Helmäsk of course!
Tack!
Jäst till lager
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
-
rick.lindqvist
- Vattenbehandlare
- Inlägg: 258
- Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:51
- Ort: göteborg
- Kontakt:
Re: Jäst till lager
Standard är att använda 2 pkt för den mängden. Jag satte själv en tysk pilsner på 20 L igår med 2 sådana paket torrjäst, och det har tidigare resulterat i klockrena öl hittills.
Jag tycker att det är en jättebra jäst!
Jag tycker att det är en jättebra jäst!
-
Patersbier
- Vattenbehandlare
- Inlägg: 229
- Blev medlem: onsdag 2014-09-03 13:39
Re: Jäst till lager
Jag håller med föregående talare och kan tillägga att du bör rehydrera jästen.
Ett annat tips är att syresätta vörten väl för bättre jäsprestandard.
Ett annat tips är att syresätta vörten väl för bättre jäsprestandard.