Sierra Pale Ale

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Användarens profilbild
Jonas
SHBF - Bryggkursledare
Inlägg: 390
Blev medlem: måndag 2006-10-23 16:25
Ort: Nyköping

Re: Sierra Pale Ale

Inlägg av Jonas »

Testa den här, inte amerikansk men ska passa till "Golden ales"
http://shop.humle.se/shop/11011/files/C ... e_Malt.pdf
Annars har jag bryggt SN-apa med en blandning av pilsner- och palemalt och en liten slatt ljus caramellmalt.

Edit: Jäklar vad många vi var som ville hjälpa till samtidigt :D
"Jag smakade ett gott öl i England. Jag tror det hette "pint"!"
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
Inlägg: 2057
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Sierra Pale Ale

Inlägg av Falkens »

ekstedt skrev:Här har vi alla fall ett recept för SNPA direkt från hästens mun:

4,6 kg pale malt
300 g karamellmalt (60 L)

14 g perle i 90 min
28 g cascade i 45 min
43 g cascade vid kokslutet

Jäs med Wyeast 1065, WLP001 eller US-05.
Ja det skiljer sig verkligen från det tidigare receptet.
Måste testa denna också
// Jonas
Calle_H
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 7
Blev medlem: måndag 2015-05-25 15:16

Re: Sierra Pale Ale

Inlägg av Calle_H »

Nu har jag beställt allt jag ska behöva för att göra Sierra Nevada Pale Ale av vad jag förstår en ganska bra kvalitet. Jag fick göra några kompromisser för att bara behöva beställa från en leverantör. Se nedan:
Bilagor
2015-05-26_13-16-39.jpg
Skriv svar