klumpar som inte sjunker

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
klippet
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 10
Blev medlem: torsdag 2015-05-07 12:22

klumpar som inte sjunker

Inlägg av klippet »

hej
Brygger som nybörjare en patersbier enligt recept från brygg ditt eget öl boken.
Efter 10 dagars jäsning finns flytande klumpar/flockningar kvar som inte sjunker.
Vad är det och vad kan man eventuellt göra åt det?

Tacksam för råd.
Användarens profilbild
Smancho
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 191
Blev medlem: tisdag 2014-05-20 10:07
Ort: Stockholm,Lidingö
Kontakt:

Re: klumpar som inte sjunker

Inlägg av Smancho »

En bild säger mer med 1000 ord. Nä men en bild blir mycket enklare och se vad detta kan vara.
Kan även vara proteiner och annan bös som ligger på toppen och göttar sig.
klippet
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 10
Blev medlem: torsdag 2015-05-07 12:22

Re: klumpar som inte sjunker

Inlägg av klippet »

Proteiner är min gissning också efter ett misslyckat kalldruv. Ska försöka ordna en bild...
klippet
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 10
Blev medlem: torsdag 2015-05-07 12:22

Re: klumpar som inte sjunker

Inlägg av klippet »

en bild
Bilagor
20150507_124016[1].jpg
Jonas Johnsson
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 457
Blev medlem: söndag 2014-10-19 18:12
Ort: Göteborg

Re: klumpar som inte sjunker

Inlägg av Jonas Johnsson »

klippet skrev:en bild
Är det hårda klumpar? Extremt suddig bild men med lite god vilja ser det ut som nåt jag fick i en batch Californa Common i våras.

http://shbf.se/bryggaren/viewtopic.php?f=5&t=10709
klippet
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 10
Blev medlem: torsdag 2015-05-07 12:22

Re: klumpar som inte sjunker

Inlägg av klippet »

Nej dom var mjuka. Filtrerade och tappade på flaska. Vi får se hur det gick...
Skriv svar