Ska snart börja brygga min första öl men har tänkt lite på det här med humlingen. Har köpt hem både pellets och kottar. Hade tänkt att köra givorna i humlekokpåsar, men funderar på om man får dåligt utbyte då? Alternativt köra i dom som dom är, och vänta tills dom sjunkt till botten och sen tappa över till jäskärlet (genom saftsil)Kan humlen vara kvar i koket när man kyler eller påverkar det smaken mycket? När tar man ut humlen annars? eftersom vissa givor ska i vid 0 min kvar att kok, alltså blir de då bara att slänga i dom och ta upp dom direkt?
En annan fråga, vad är "druv" som man läser lite överallt?
MVh
