Hur skalar man recept?

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
deathstroke
Nybryggare
Nybryggare
Inlägg: 3
Blev medlem: måndag 2015-03-16 19:00

Hur skalar man recept?

Inlägg av deathstroke »

Jag undrar lite hur man vet hur mycket malt/humle/jäst/vatten man behöver för att kunna plocka en batch size på 10l?

Har precis gjort min första bryggning (recept från köksbryggeriet, man måste börja nånstans :) ) tyckte det gick bra och den står just nu i källaren o jäser för fullt!

Alla tips är välkomna!
Användarens profilbild
Weinkeller
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1359
Blev medlem: lördag 2012-04-14 11:12
Ort: Linköping

Re: Ny här på forumet

Inlägg av Weinkeller »

Skala linjärt jämfört med köksbryggeriet.
deathstroke
Nybryggare
Nybryggare
Inlägg: 3
Blev medlem: måndag 2015-03-16 19:00

Re: Ny här på forumet

Inlägg av deathstroke »

Weinkeller skrev:Skala linjärt jämfört med köksbryggeriet.
Så i princip gångra med 2.5?
Användarens profilbild
Weinkeller
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1359
Blev medlem: lördag 2012-04-14 11:12
Ort: Linköping

Re: Ny här på forumet

Inlägg av Weinkeller »

Japp, jag vet inte hur recepten ser ut men en påse/rör jäst räcker för 10l.
deathstroke
Nybryggare
Nybryggare
Inlägg: 3
Blev medlem: måndag 2015-03-16 19:00

Re: Ny här på forumet

Inlägg av deathstroke »

Ok.. Man skulle ha en halv påse jäst till 4l..
Tack så mycket för tipset Weinkeller
Skriv svar