Byta givare till STC-1000

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

niklas_n
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1207
Blev medlem: söndag 2014-05-04 20:57
Ort: Katrineholm

Byta givare till STC-1000

Inlägg av niklas_n »

Går det att byta ut givaren på en STC mot en men gänga som man kan ha i vätskan, exempelvis vid mäskning? Att lägga ner plastgivaren i mäskkärlet känns sådär bra.
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av bryggapa »

Ja och nej.
Du kan byta, men det måste vara en NTC 10k med beta värde 3435.
Det kan nog vara svårt att hitta en sån med gänga, men det kanske finns...
Tror att du kanske får lättare att fixa en thermowell till befintlig prob.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
Inlägg: 2057
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av Falkens »

bryggapa skrev:Ja och nej.
Du kan byta, men det måste vara en NTC 10k med beta värde 3435.
Det kan nog vara svårt att hitta en sån med gänga, men det kanske finns...
Tror att du kanske får lättare att fixa en thermowell till befintlig prob.
Du har inga tips?
// Jonas
niklas_n
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1207
Blev medlem: söndag 2014-05-04 20:57
Ort: Katrineholm

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av niklas_n »

bryggapa skrev:Ja och nej.
Du kan byta, men det måste vara en NTC 10k med beta värde 3435.
Det kan nog vara svårt att hitta en sån med gänga, men det kanske finns...
Tror att du kanske får lättare att fixa en thermowell till befintlig prob.
Ja det skulle förstås kunna funka, fick för mig att jag skulle försöka bygga en Braumeisterklon, men det det är kanske bättre att köpa riktiga SSR-reläer istället för att använda en STC till att reglera temperaturen.
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av bryggapa »

Falkens skrev: Du har inga tips?
eBay... Sök på 'Ntc 10k 3435'
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av bryggapa »

niklas_n skrev: Ja det skulle förstås kunna funka, fick för mig att jag skulle försöka bygga en Braumeisterklon, men det det är kanske bättre att köpa riktiga SSR-reläer istället för att använda en STC till att reglera temperaturen.
Håller också på med en braumeister klon baserad på en stc (fast med ny mjukvara)...
Du kan även använda ssr:er med stc:n om du vill det.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
niklas_n
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1207
Blev medlem: söndag 2014-05-04 20:57
Ort: Katrineholm

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av niklas_n »

bryggapa skrev:

Du kan även använda ssr:er med stc:n om du vill det.
Nu är det lite utanför min kunskap märker jag. Jag satt och funderade på om man skulle ha ett lite klenare element vi mäskningen och sedan ett större för att koka, typ som på Grainfather. Eftersom STC bara klarar 10A så är den lite begränsande.
Hjulbult
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 200
Blev medlem: måndag 2014-08-11 10:31

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av Hjulbult »

bryggapa skrev:Ja och nej.
Du kan byta, men det måste vara en NTC 10k med beta värde 3435.
Det kan nog vara svårt att hitta en sån med gänga, men det kanske finns...
Tror att du kanske får lättare att fixa en thermowell till befintlig prob.
Detta är intressant, någon som har en uppfattning om hur mycket en "thermowell" kan tänkas påverka temperaturangivelsen om man tänker sig att man sätter den inline i flödet ut från en HLT i vilken man cirkulerar vattnet för att få jämn temperatur i kärlet?

Håll gärna tråden uppdaterad med vad du kommer fram till för lösning med givare till STC-1000 och hur det funkar om du väll får något på plats niklas_n.

MVH
//NJN
niklas_n
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1207
Blev medlem: söndag 2014-05-04 20:57
Ort: Katrineholm

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av niklas_n »

Hjulbult skrev:
Håll gärna tråden uppdaterad med vad du kommer fram till för lösning med givare till STC-1000 och hur det funkar om du väll får något på plats niklas_n.

MVH
//NJN
Jag ska försöka...
Undra om man kan använda ett sånthär element i botten på grytan?

http://reservdelarvitvaror.se/shop/varm ... 3720p.html
Om det skulle funka så vore det kanon att använda ett sånt, kapa till lite silplåtar och fixa ett maltrör så har man en Braumeister. Det är ju en ganska enkel konstruktion.
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av bryggapa »

niklas_n skrev:
Jag ska försöka...
Undra om man kan använda ett sånthär element i botten på grytan?

http://reservdelarvitvaror.se/shop/varm ... 3720p.html
Om det skulle funka så vore det kanon att använda ett sånt, kapa till lite silplåtar och fixa ett maltrör så har man en Braumeister. Det är ju en ganska enkel konstruktion.
Du kanske kan, men du bör nog hitta ett element som är avsett för vätska. Inte minst för att få med en genomföring som är vattentät.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
niklas_n
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1207
Blev medlem: söndag 2014-05-04 20:57
Ort: Katrineholm

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av niklas_n »

bryggapa skrev:
Du kanske kan, men du bör nog hitta ett element som är avsett för vätska. Inte minst för att få med en genomföring som är vattentät.
Vattentätheten borde gå lätt att fixa med en silikonpackning. Vore bra om man kunde hitta en rostfri variant, då blir lösningen exakt som i BM.
Hjulbult
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 200
Blev medlem: måndag 2014-08-11 10:31

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av Hjulbult »

Angående värmeelement så har jag tittat en del på "Camco" vilket verkar vara vanliga element bland Amerikanska hembryggare. Finns i en mängd utföranden och med olika effekt:

http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_ ... ng+element

TheElectricBrewery har en mycket bra guide till hur man kan montera dessa för vattentät anslutning:

http://www.theelectricbrewery.com/heating-elements

Helst skulle jag vilja ha en gängad svetsad anslutning att skruva in elementet i men har inte hunnit fördjupa mig i vad man då behöver för delar.

MVH
//NJN
niklas_n
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1207
Blev medlem: söndag 2014-05-04 20:57
Ort: Katrineholm

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av niklas_n »

Hjulbult skrev:Angående värmeelement så har jag tittat en del på "Camco" vilket verkar vara vanliga element bland Amerikanska hembryggare. Finns i en mängd utföranden och med olika effekt:

http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_ ... ng+element

TheElectricBrewery har en mycket bra guide till hur man kan montera dessa för vattentät anslutning:

http://www.theelectricbrewery.com/heating-elements

Helst skulle jag vilja ha en gängad svetsad anslutning att skruva in elementet i men har inte hunnit fördjupa mig i vad man då behöver för delar.

MVH
//NJN
Det som är lite synd med dessa är att de inte är runda, den jag hittade som är till en ugn ser identisk ut med den som sitter i BM, hade vart perfekt med en sådan.
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av bryggapa »

Det finns en säljare på ebay uk som heter 'cateringparts' har jag för mig, som säljer böjbara 'generiska' värmelement i olika längder och effekter. De har även genomföringar till dem.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
Hjulbult
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 200
Blev medlem: måndag 2014-08-11 10:31

Re: Byta givare till STC-1000

Inlägg av Hjulbult »

niklas_n skrev:Det som är lite synd med dessa är att de inte är runda, den jag hittade som är till en ugn ser identisk ut med den som sitter i BM, hade vart perfekt med en sådan.
Runda element verkar förvksso kanon men jag tror inte man behöver haka upp sig för mycket på den detaljen. Camco har ju modeller med som de skriver "Ultra Low Watt Density" vilket innebär stor kontaktyta mot vätskan och låg risk för fastbränning om man kör dem i vört.

MVH
//NJN
Skriv svar