Kolsyra

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Användarens profilbild
Mälte
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 228
Blev medlem: fredag 2014-10-31 23:06
Ort: Sweden

Kolsyra

Inlägg av Mälte »

Såg en tråd om för mycket kolsyra. Jag tycker jag får för lite. Har i 7,4g strösocker/l i american Ale.
Hur kan jag förbättra detta? Mer socker verkar ingen råda till.
Användarens profilbild
Weinkeller
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1359
Blev medlem: lördag 2012-04-14 11:12
Ort: Linköping

Re: Kolsyra

Inlägg av Weinkeller »

Får ölen stå tillräckligt länge kallt så kolsyran binds i vätskan? 7,4g/l ska vara fullt tillräckligt.
Användarens profilbild
Mälte
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 228
Blev medlem: fredag 2014-10-31 23:06
Ort: Sweden

Re: Kolsyra

Inlägg av Mälte »

Tack för svaret. Men vad är tillräckligt länge?
Användarens profilbild
Weinkeller
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1359
Blev medlem: lördag 2012-04-14 11:12
Ort: Linköping

Re: Kolsyra

Inlägg av Weinkeller »

En vecka kallt efter färdig kolsyrejäsning. Om det fortfarande är dåligt så får du felsöka andra möjligheter till dålig sprutt.
Användarens profilbild
Mälte
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 228
Blev medlem: fredag 2014-10-31 23:06
Ort: Sweden

Kolsyra

Inlägg av Mälte »

Weinkeller skrev:En vecka kallt efter färdig kolsyrejäsning. Om det fortfarande är dåligt så får du felsöka andra möjligheter till dålig sprutt.
Tack! Ok. Nu var det bara en dag :-)
Skriv svar