En ale.. som stått lite länge
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
-
Pulsatorius
- Torrhumlare
- Inlägg: 84
- Blev medlem: söndag 2009-12-06 01:04
Re: En ale.. som stått lite länge
Den ölen stod 1 v på flaska . Blev noll kolsyra i den ölen. Öppnade en smakade. Å d smakade typ vinäger nästan. Lät dom stå ytterligare 4 v i svalt. Öppnade en till fortfarande ingen kolsyra. Å smakade likadant. Så d vart någe skumt fel på den. Dok ingen infektion eller så utan dom verkade må gott i flaskan. Men gick inte dricka så det var bara att kasta.
Re: En ale.. som stått lite länge
Gjorde 2 till bara för att få till kolsyran. Och märkte att om ölet klarnat för rent å man buteljera det så tar kolsyra ingen väldigt lång tid uppåt 4 v eller om det ens händer. Men råkade man stöta till jäshink en som jag gjorde vid tappning så jästen i botten följde med i flaska så kolsyrade ölen på bara några dagar.