Fine ale.... som tappat slutet

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Izvek
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 52
Blev medlem: torsdag 2014-07-24 23:22
Ort: gg

Fine ale.... som tappat slutet

Inlägg av Izvek »

1. Gjorde ett fint recept... bryggde en ale.
Tyvärr blev den stående i fermentern i 2 v för länge. Efter det jäst klart.
Trodde att det i te skulle göra någon skillnad men tappade allt på flaska och primade dom som vanligt. Å flaskor a har nog stått 2 månader. I gen kolsyra. Vad beror detta på? Allså har typ jästen helt dött så d tillsatta sockret... inte gör någon nytta.
A iaf
2. så står d på flaska i källaren.. verkar gott där. Funderade på att om man häller det på fat å sedan kolsyra sätter det med tub. Kan det fungera. ??? Å hur går ma tillväga ifall på bästa sätt.. någe som man bör tänka på?
Radhusgrillen
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 276
Blev medlem: onsdag 2013-11-13 10:39

Re: Fine ale.... som tappat slutet

Inlägg av Radhusgrillen »

Izvek skrev:1. Gjorde ett fint recept... bryggde en ale.
Tyvärr blev den stående i fermentern i 2 v för länge. Efter det jäst klart.
Trodde att det i te skulle göra någon skillnad men tappade allt på flaska och primade dom som vanligt. Å flaskor a har nog stått 2 månader. I gen kolsyra. Vad beror detta på? Allså har typ jästen helt dött så d tillsatta sockret... inte gör någon nytta.
A iaf
2. så står d på flaska i källaren.. verkar gott där. Funderade på att om man häller det på fat å sedan kolsyra sätter det med tub. Kan det fungera. ??? Å hur går ma tillväga ifall på bästa sätt.. någe som man bör tänka på?
Hur varmt har du i källaren? Står de för kallt kommer du inte få någon kolsyra. De bör ju at i rumstemperatur någon vecka tills du fått kolsyra innan du gömmer dem i källaren.
Retsticka men ingen taskvört
Izvek
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 52
Blev medlem: torsdag 2014-07-24 23:22
Ort: gg

Re: Fine ale.... som tappat slutet

Inlägg av Izvek »

Dom stod en vecka i rumstemperatur.. men inte en gnutta kolsyra. Kan d vara att jästen är död?
Skriv svar