Måste jag torka humleskörden?

[Pilsnerkokaren]

Har blivit inbjuden att skörda humle på lördag, lat som jag är funderar jag på att vakuumpacka humlen färsk och frysa in den.
Blir den sämre av det?
Att man torkat humle som ett sätt att konservera den förr i tiden är jag helt med på men förändras humlen av torkningen till det bättre?

[Bee]

Om du fryser den våt finns det en överhängande risk att du har en humlesörja när den tinat.
Det är inte särskilt svårt eller tidskrävande att torka den innan. Skördade i söndags och packade den torra humlen igår.
Hade en värmefläkt som blåste in under torknätet.

[Pilsnerkokaren]

Tackar, då får det bli att torka skörden.
Kottarna är väl redan lite torra när man skördar, så torktiden blir nog inte så lång.