Resultat av första bryggning
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Re: Resultat av första bryggning
Ja det finns ju en maximal mängd av alfasyra i den humle man tillsatt så den torde ju maxa vid en viss tid. Sorry för OT men jag lärde mig något på det iaf.
Re: Resultat av första bryggning
Visst påverkar formen, du kommer få en snabbare och mer effektiv extraktion av alfasyra av pellets. Kottarnas form kommer i sig hindra extraktion rent fysiskt och du kommer även få koncentrationsgradienter av alfasyra i den vätskevolym som tas upp av kotten.Ceder skrev:... rimligen torde det skilja något mellan olika sorters humle och I vilken form den är (kottar, pellets) ...