Fråga om vörtkylning

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Zac
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 103
Blev medlem: torsdag 2014-07-17 19:18

Fråga om vörtkylning

Inlägg av Zac »

Hej
Jag undrar varför "alla" vörtkylare är gjorda av kopparrör? Kan man inte uppnå ungefär samma resultat med en plastslang direkt från kranen några varv ner i kastrullen och ut i vasken?
Najjklas
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 162
Blev medlem: tisdag 2014-02-11 20:33

Re: Fråga om vörtkylning

Inlägg av Najjklas »

Plastslang isolerar betydligt bättre än kopparrör. Dvs det blir svårare att få vattnet i plastslangen att ta upp värmen från vörten.. Hur stor skillnad det blir i praktiken vet jag inte, men min gissning är ganska stor.
Användarens profilbild
Brewsnail
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 651
Blev medlem: måndag 2013-07-29 17:31
Ort: Salem

Re: Fråga om vörtkylning

Inlägg av Brewsnail »

Det blir väldigt stor skillnad, på kopparrören som har utgående vatten i sig kan man bränna sig rejält, plastslangen nästan kokhett vatten känns mest varm. Koppar har dessutom väldigt bra värmeledningsförmåga för att vara metall, rostfritt stål är rätt dåligt på att leda värme. Gissa varför termosar är gjorda i stål och inte koppar =)
dernebo
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 543
Blev medlem: tisdag 2014-09-02 17:22
Ort: Skellefteå, Sweden
Kontakt:

Re: Fråga om vörtkylning

Inlägg av dernebo »

Koppartermos kanske vore nåt man skulle ta patent på... Då kan man ju sälja en extra tjock vante som tillbehör. :)


Sent from my iPhone using Tapatalk
niklas_n
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 1207
Blev medlem: söndag 2014-05-04 20:57
Ort: Katrineholm

Re: Fråga om vörtkylning

Inlägg av niklas_n »

Najjklas skrev: men min gissning är ganska stor.
Ca. 400ggr större.
Skriv svar