Humle till IPA

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Glade Bryggarn
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 8
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 18:44

Humle till IPA

Inlägg av Glade Bryggarn »

Tjenare alla goa bryggare.

Tänkte dra fart på något gott i helgen. Var sugen på att göra min första IPA. Men den enda humlen jag har tillgång till är Perle, Hallertauer Mittelfruh och Magnum.
Skulle detta fungera eller blir det att smaka förfärligt/underligt/knepigt?
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1461
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59

Re: Humle till IPA

Inlägg av Lindh »

Det blir en Engelsk IPA av dina humlesorter. Spana in den typen av recept så kan du göra god öl helt klart. Men glöm Sierra Nevada/Punk IPA/Sculpin etc, eller så köper du in lite amerikanska humlesorter till exempel Centennial/Cascade/Amarillo/Simcoe/Columbus och öser i sista minuten av koket.
Skriv svar