För hög runoff gravity

[davgus]

Håller i detta nu på att brygger en IPA. Efter mäskning ( BIAB) mätte jag upp SG till 1060 och enligt BeerSmith ska runoff gravity ligga på 1.010! Vad göra? Finns det någon som kan svara mig snabbt här?

[AndersG]

1060 verkar ok tycker jag, jag vet inte riktigt vad runoff gravity är men 1060 som SG för mäsken
verkar ok för en IPA tycker jag. Runoff gravity är kanske gravity på mäsken när det är dags att avlsluta lakningen?

[davgus]

1060 verkar ok tycker jag, jag vet inte riktigt vad runoff gravity är men 1060 som SG för mäsken
verkar ok för en IPA tycker jag. Runoff gravity är kanske gravity på mäsken när det är dags att avlsluta lakningen?

OG efter kok ska bli 1064! Då är detta ok alltså?

[AndersG]

Ja jag det verkar ok.

Anders

[Bee]

Du ska inte mäta någon run-off gravity när du kör BIAB. Det gör man bara om man flödeslakar på det som kommer ur lakningskärlet. Du har mätt pre-boil gravity.

[davgus]

Du ska inte mäta någon run-off gravity när du kör BIAB. Det gör man bara om man flödeslakar på det som kommer ur lakningskärlet. Du har mätt pre-boil gravity.

Ok tack för hjälpen. OG efter kok blev 1070 lite högre än jag räknat med (1064). Men så får det bli! Blir väl lite roligare bara

[Bee]

Du kan ju späda...

[davgus]

Du kan ju späda...

Man förlorar inte en del smak på det då?

[Bee]

Beror på hur mycket du späder och hur många liter du siktade på ner i hinken.
Låt bli att späda då, det blir inte sämre bara för att det blir starkare.