Nybryggare

[Krippa]

Hej alla orakel. Tänkte ge mig in i världen av hembyggeri och har en fråga.
Om man tänker börja med ett färdigt ölkit, går det då att använda ett större kärl än den tänkta mängden öl?
Tex. Om man har en 25l damejeanne men ölkitet ger ca4l.
Tack förhand.

[Krippa]

Var det en såpass korkad fråga att ingen vågar svara?

[Jonas]

Nädå, det finns inga dumma frågor. Det ska nog funka bra men själv skulle jag ta en mindre hink, brukar hämta tomhinkar med lock på mitt lokala bageri eller på en restaurang.

/J

[Krippa]

Ok vanliga typ 5-10l hinkar som man "modifierar" lite med nåt fäste för jäsrör då? Tack

[bjolu340]

Jäpp.

Jäsrör + "den lilla pluppen" som jäsröret sitter i finns på välsorterade matbutiker (läs citygross) eller dina lokala hembryggarbutik. Kostar typ 20 spänn tillsammans. Borra ett lagom hål i din lilla hinks lock och voila!

Edit: Men vad är det för mjunigt kit som ger 4l?

[Jonas]

Borra bara ett lämpligt stort hål i locket och sätt i gummipackningen och jäsröret.

oj, det kom lite emellan så jag blev tvåa på den.

[Krippa]

Det var ett kit dom sålde på köksbryggeriet.
Tyckte oxå att det lät lite löjligt men pojkarna i ölklubben ville börja med nåt litet.

[Lindh]

Inte vacker men fungerande jäsdunk som jag kör lite experiment i. En dunk med frityrolja/rapsolja (eldorado?) som fått stå med rengöringsmedel (VWP/PBW) över natt + stor mängd starsan såklart. Sedan tog jag en borr och borrade hål i locket lite mindre än pluppen till jäsröret så den sitter tight.

[Lindh]

Det går med vanlig 5-liters dunk också. Finns färdiga lock för jäsrör till dem:
http://shop.humle.se/utrustning/jasning ... nk-5-liter
http://shop.humle.se/utrustning/jasning ... -plastdunk

[Krippa]

Tusen tack för bra och påhittiga tips, älskar sånt.

[bjolu340]

Om du bor i en stad som har citygross så finns allt detta för några tior (inkl lock för jäsrör) där.