Tappa om ölen från flaska?

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
math_dummy
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 70
Blev medlem: måndag 2012-01-09 14:50
Ort: Uppsala

Tappa om ölen från flaska?

Inlägg av math_dummy »

Hej Hop

Har en liten fråga som jag gått och klurat på. Är det möjligt att tappa en öl som legat på flaska ett tag nu till en ny flaska? Förstörs ölen kraftigt av oxidation?
Frågan kom till då jag skulle vilja tappa min stout på mindre flaskor då den har rejäl och kraftig smak och passar bäst i mindre volymer. Idag ligger den på 0.5 l och 1 l flaskor. Kan jag tappa om och prima om ölen och ända bibehålla dess fantastiska smak?

Tack på förhand