Primning av svagdricka

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Tomas
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 68
Blev medlem: onsdag 2009-09-02 21:10

Primning av svagdricka

Inlägg av Tomas »

Hejsan

Nu är det dags försvagdricka igen.
Jag har fått koll på ingredienserna i stora drag men har en fråga kring primningen.

I normalfallet med öl så primas med 6-8 g socker per liter.

Jag vill att min svagdricka ska vara helt sprängfylld med kolsyra när 5-liters flaskan öppnas. Efter hand som man tar ur flaskan blir ju drickan mindre och mindre kolsyrad. Min fråga är alltså: Om jag utgår från att 8 g socker per liter ger normal kolsyra för en normal lageröl - ger då 4 ggr så mycket socker det som behövs för en exempelvis weissbier dvs 4 ggr så mycket kolsyra (och kanske då alltså den mängd som jag ska ha i min svagdricka)?

/Tomas
R Beerson
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 9
Blev medlem: söndag 2012-01-15 21:33

Re: Primning av svagdricka

Inlägg av R Beerson »

Hallå där. Jag har inget svar på din fråga men är intresserad av receptet till svagdrickan du gör? R
Skriv svar