Nu har jag kommit så pass långt att jag tänkte brygga efter eget recept och jag är färdig med vad jag ska ha för malt sorter i och även humle det blir saaz.
Det kommer att bli en liten sats på runt 10-12 liter. jag kommer att använda 5 kilo malt så då kommer jag att mäska med 12,5 liter vatten. Men sen jag ska koka vörten ska jag lägga i tre givor 60,15,5min men hur mycket är min fråga är det någon som vet hur man räknar ut mängden humle i ett recept.
mvh Niklas
Humle?
Moderatorer: martinb, alekks, Webbgrupp
- Fredrik Almgren
- Maltrostare

- Inlägg: 1408
- Blev medlem: lördag 2006-10-07 17:54
- Ort: Stockholm, Årsta
Re: Humle?
Vad har du tänkt att det skall bli för slags öl? Skall den ha smak och doft av humle?
I en så stark öl som du verkar sikta på krävs mycket humle - om man vill att den skall märkas.
I en så stark öl som du verkar sikta på krävs mycket humle - om man vill att den skall märkas.
My hope is hops
Re: Humle?
Allt om humle och hue man beräkna beskan kan jag rekommendera bryggarwikin
http://www.shbf.se/index.php/wiki.html
För beska beräkning: Sök på "IBU" och "Formler för ungefärlig beräkning av IBU"
För humle så kan du söka på "Humle" och "Humlesorter i bokstavsordning"
http://www.shbf.se/index.php/wiki.html
För beska beräkning: Sök på "IBU" och "Formler för ungefärlig beräkning av IBU"
För humle så kan du söka på "Humle" och "Humlesorter i bokstavsordning"
Härliga tider, strålande tider 