Kastrull

[mourten]

Hej, tänkte gå över till helmalt och har kollat på kastruller.
Kan det här vara något?

http://www.askoab.se/webshop/productlis ... &group=U03

Funderade då på 24 l eller 34 l.
Hur är det räknat? Är det totalvolymen upp till bredden som är måttet så man ska ta i i överkant och köra på 34 l?

[Jonas]

Det är alltid skönt att ha lite större gryta så har man bättre chans att rädda vörten när det är på väg att "koka över"

[jrm]

Håller med Jonas. Tänk på att vätska tar upp mer plats när det är het, du kokar bort 15-20% under koket och du förlora någon liter i varmdruv. Om du tänker brygga 20-25 liter per batch ska du ta kastruller på 34L