Ville bara påminna om chansen att uppleva hur svenska hembryggare just nu tolkar begreppet belgisk öl, på Belgoträff i Uppsala lördag 7 februari! Tåg från Stockholm tar bara 40 minuter och sedan är det promenadavstånd till Kyrkogårdsgatan 4. Kl 13 slår vi upp dörrarna.
Fler detaljer på http://www.shbf.eu/index.php/artikelark ... raeff.html.
Bifogar också en litet inspirationsblad.
Belgoträff
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Belgoträff
- Bilagor
-
- Belgoträff-affisch.pdf
- Inspirationsblad
- (212.6 KiB) Nerladdad 278 gånger
Re: Belgoträff
En sak till: det står ingen sista anmälningsdag för brygder på hemsidan. Det vore kalas att få in anmälningar senast onsdag 4 februari, för då kommer de med i programbladet som vi trycker upp.Re: Belgoträff
Nu är resultaten klara från träffen, som lockade hela 185 deltagare som bjöd ut och provade 25 brygder.
Domartävling
GULD Peter Nilsson, Lucky Duck X, Ljus stark belgisk ale. Motivering: Klockren ljus belgare med rötterna djupt förankrade i tripelträsket. Lätt och mjuk men smakrik och komplex med perfekt balanserande beska.
SILVER Oskar Andersson, Saison Orre, Supersaison. Motivering: Härlig vallonsk ladugårdsstämning med lätta lantliga dofter, en stadig kropp och en kort, frisk final som lockar till ännu en klunk.
BRONS Kalle Andersson, Barbarossa, Ljus ale med cabernet sauvignon, brettanomyces och lambik. Motivering: Kryddig druvdoft som ger en illusion av fruktig sötma. Men smaken avslöjar en ren och lätt lambik med lagom nivå på syran. Innovativt och fräscht öl med något av det bästa från två världar.
Folkets val
Niklas Stenlås, Kalle Andersson, Oskar Andersson, Ulf Henryson Big Bertha Blond 9D Ljus stark belgisk ale 94p GULD
Niklas Stenlås, Paul Padoan Bövel 9D Ljus stark belgisk ale 78p SILVER
Jakob Carlström De Volle Maan Tripel 9C Tripel 70p BRONS
Jakob & Karin Carlström De Volle Maan Starbo Kriek 10C Fruktlambik 63p
Kjell & Helena Eriksson Snubbel dubbel 9F Dubbel 57p
Patrik Lekberg Rågsved Kloster 9G Mörk stark belgisk ale 55p
Peter Nilsson Lucky Duck X 9DLjus stark belgisk ale 50p
Kalle Andersson Saison de Sultag 9J Supersaison 50p
Kalle Andersson Barbarossa 9K Belgisk och fransk specialöl 43p
Jakob Carlström, Johan Bengtsson De Volle Maan Dubbel 9F Dubbel 37p
Oskar Andersson Donker Kong 9G Mörk stark belgisk ale 35p
Ivan Keane Tin-Tins mellanöl 6C Belgisk wit 34p
Henrik Lundqvist Flytvesteren 9H Saison 30p
Kalle Andersson Den Onde 9D Ljus stark belgisk ale 27p
Kjell & Helena Eriksson Grym grimma 9H Saison 25p
Jakob Carlström Met de beste wensen 9J Supersaison 24p
Niklas Stenlås Starboudenband 10D Oud bruin 23p
Per-Ola Roos Rançune 9C Tripel 16p
Per-Ola Roos Zo-zo 6C Belgisk wit 13p
Kalle Andersson, Annika Järnberg, Oskar Andersson Duck Dupont 9J Supersaison 13p
Jessica Heidrich Excess Bitter 9K Belgisk IPA 12p
Charles Cassino Färsk? Ne! Suris! 10C Fruktlambik 9p
Oskar Andersson Duell 9D Ljus stark belgisk ale 8p
Oskar Andersson Saison Orre 9J Supersaison 8p
Kalle Andersson Abbaye de Knutby 9F Dubbel 2p
Domartävling
GULD Peter Nilsson, Lucky Duck X, Ljus stark belgisk ale. Motivering: Klockren ljus belgare med rötterna djupt förankrade i tripelträsket. Lätt och mjuk men smakrik och komplex med perfekt balanserande beska.
SILVER Oskar Andersson, Saison Orre, Supersaison. Motivering: Härlig vallonsk ladugårdsstämning med lätta lantliga dofter, en stadig kropp och en kort, frisk final som lockar till ännu en klunk.
BRONS Kalle Andersson, Barbarossa, Ljus ale med cabernet sauvignon, brettanomyces och lambik. Motivering: Kryddig druvdoft som ger en illusion av fruktig sötma. Men smaken avslöjar en ren och lätt lambik med lagom nivå på syran. Innovativt och fräscht öl med något av det bästa från två världar.
Folkets val
Niklas Stenlås, Kalle Andersson, Oskar Andersson, Ulf Henryson Big Bertha Blond 9D Ljus stark belgisk ale 94p GULD
Niklas Stenlås, Paul Padoan Bövel 9D Ljus stark belgisk ale 78p SILVER
Jakob Carlström De Volle Maan Tripel 9C Tripel 70p BRONS
Jakob & Karin Carlström De Volle Maan Starbo Kriek 10C Fruktlambik 63p
Kjell & Helena Eriksson Snubbel dubbel 9F Dubbel 57p
Patrik Lekberg Rågsved Kloster 9G Mörk stark belgisk ale 55p
Peter Nilsson Lucky Duck X 9DLjus stark belgisk ale 50p
Kalle Andersson Saison de Sultag 9J Supersaison 50p
Kalle Andersson Barbarossa 9K Belgisk och fransk specialöl 43p
Jakob Carlström, Johan Bengtsson De Volle Maan Dubbel 9F Dubbel 37p
Oskar Andersson Donker Kong 9G Mörk stark belgisk ale 35p
Ivan Keane Tin-Tins mellanöl 6C Belgisk wit 34p
Henrik Lundqvist Flytvesteren 9H Saison 30p
Kalle Andersson Den Onde 9D Ljus stark belgisk ale 27p
Kjell & Helena Eriksson Grym grimma 9H Saison 25p
Jakob Carlström Met de beste wensen 9J Supersaison 24p
Niklas Stenlås Starboudenband 10D Oud bruin 23p
Per-Ola Roos Rançune 9C Tripel 16p
Per-Ola Roos Zo-zo 6C Belgisk wit 13p
Kalle Andersson, Annika Järnberg, Oskar Andersson Duck Dupont 9J Supersaison 13p
Jessica Heidrich Excess Bitter 9K Belgisk IPA 12p
Charles Cassino Färsk? Ne! Suris! 10C Fruktlambik 9p
Oskar Andersson Duell 9D Ljus stark belgisk ale 8p
Oskar Andersson Saison Orre 9J Supersaison 8p
Kalle Andersson Abbaye de Knutby 9F Dubbel 2p
Re: Belgoträff
Någon av bryggarbröderna Andersson var inblandade i nio av de tjugofem ölen som det tävlades med.
Hyrde dom lastbil för att transportera all öl till uppsala eller ?
Om man delar ut pris till den hembryggare som brygger flest batcher per år, så borde någon av bröderna få priset.
Bra jobbat, själv ställde jag upp med 0 öl.
Hyrde dom lastbil för att transportera all öl till uppsala eller ?
Om man delar ut pris till den hembryggare som brygger flest batcher per år, så borde någon av bröderna få priset.
Bra jobbat, själv ställde jag upp med 0 öl.
Jag gillar att laga mat med öl, ibland häller jag till och med öl i maten 
Re: Belgoträff
Det blir ju lätt så när vi nästan uteslutande brygger belgoöl...