Rengöring

[Mats O]

Hejsan
Har nu kommit så långt med min första ölsats at det är dags att tappa på flaskor, och då skall det naturligtvis göras rent.
Efter att jag gjort min omtappning tidigare så har jag tvättat hävert slangar o utrustning i klorin och sedan sköljt med vatten.
Så nu undrar jag, behöver man göra rent det en gång till nu innan man skall använda det igen? eller det räcker det med att skölja av det? (kanske med kokande vatten?)
Samma ang flaskorna, om jag gör rent dem några dagar innan med klorin o sköljer dem, vad behöver jag då göra med flaskorna innan jag fyller dem?
Mvh
Mats

[Albin]

Du kan sätta aluminiumfolie över öppningen. Det borde vara nog. Själv hade jag nog inte nöjt mig med det.. utan kört flaskorna i ugnen en liten stund innan det var dags för tappning.

Slangar och annat är det bäst att du rengör varje gång du ska använda dem. Tänk dig en hel sats öl som blir förstörd.

[jonas.s]

Slangar rengöres vid varje tapptillfälle för bästa effekt. Med flaskorna brukar jag ta en brygghink och fylla med vatten + bryggrens/jodofor och låter det dra en stund, halvtimme eller så. Sen sköljer jag noga ur de med kallt vatten allteftersom jag tappar upp ölet. Är man två personer blir det ännu lättare.

[bohumle]

Hej
Ungefär som dom svaren du fått så brukar jag göra. När det gäller flaskor så stoppar jag alla in i en back. Sedan in med backen i duschen. Plockar av dusch handtaget. Fyller flaskorna. Hämtar sedan ett galler i kylskåpet. Lägger det över backen samt sakta välter backen och håller emot med gallret. Sedan in i ugnen. 175 c i 2--3 timmar. stäng av ugnen. dagen efter plocka ut flaskorna i backen. Tappa. Vänta i 2 veckor. Drick. må Gott.

Bo