[/b]Hej!
Finns det något satsöl med tjeckiskt karaktär som kan köpas i Storstockholm eller via internetorder?
Jag är nybörjare, men inte så feg att jag vill börja med ett Ale (som alla säger är lättare). Jag har hittat att det finns Morgan Golden Saaz Pilsner, men inte någonstans som jag kan köpa det utan att åka till malmö eller Göteborg. I övrigt, så har jag inte hittat något tjeckiskt satsöl.
Jag skulle naturligvis kunna öka på humlehalten i en Coopers Pilsner, men då är det ju lite på gränsen till att vara ett nybörjarprojekt
Tjeckiskt öl för nybörjaren
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
-
Enebybergsbo
- Nybryggare
- Inlägg: 1
- Blev medlem: lördag 2008-12-13 21:11
- Ort: Enebyberg
En ale brygger inte sig själv på något sätt alls, de är dock lättare att göra för nybörjare eftersom du inte behöver hålla stadiga låga tempraturer under en längre tid utan det går att jäsa hemma i lägenheten.
En lager måste jäsas på en temp runt 12 grader och sedan ska den lagras i flera veckor/månader nära noll grader. Om du kan göra detta hemma så finns det inget som stoppar dig att göra en lager näsan lika "lätt som en ale" se bara till att du har massor med jäst.
Ta dock inte detta som ett försök att avskräcka från bryggning. Det är relativt enkelt att brygga goda öl. Bara man förljer några enkla regler, när det kommer till lager så är låga stadiga tempraturer en av dessa.
Humlegården ligger nära stockholm och säljer extraktsatser som jag förstår ska vara bättre än vanliga coopersatser.
Annars är det mycket enkelt att öka mängden humle i en sats som du föreslår och det är nog vad jag skulle rekomendera att du gör. Eller så köper du löst extrakt med lite humle och en bra jäst. Det finns säkert någon erfaren bryggare här som kan sätta ihop ett bra extrakt recept till dig här på forumet.
Humle och extrakt samt jäst kan du köpa separat från humlegården eller pgw.
Hoppas du bestämmer dig för att prova på att brygga trots den något pesimistiska starten på detta inlägg. (Jag själv trotsade nämligen sunt förnuft och gav mig på helmalt på första försöket och jag kan inte sluta nu.) Lycka till och fråga gärna mera och/eller tala om hur det gick.
Mvh
En lager måste jäsas på en temp runt 12 grader och sedan ska den lagras i flera veckor/månader nära noll grader. Om du kan göra detta hemma så finns det inget som stoppar dig att göra en lager näsan lika "lätt som en ale" se bara till att du har massor med jäst.
Ta dock inte detta som ett försök att avskräcka från bryggning. Det är relativt enkelt att brygga goda öl. Bara man förljer några enkla regler, när det kommer till lager så är låga stadiga tempraturer en av dessa.
Humlegården ligger nära stockholm och säljer extraktsatser som jag förstår ska vara bättre än vanliga coopersatser.
Annars är det mycket enkelt att öka mängden humle i en sats som du föreslår och det är nog vad jag skulle rekomendera att du gör. Eller så köper du löst extrakt med lite humle och en bra jäst. Det finns säkert någon erfaren bryggare här som kan sätta ihop ett bra extrakt recept till dig här på forumet.
Humle och extrakt samt jäst kan du köpa separat från humlegården eller pgw.
Hoppas du bestämmer dig för att prova på att brygga trots den något pesimistiska starten på detta inlägg. (Jag själv trotsade nämligen sunt förnuft och gav mig på helmalt på första försöket och jag kan inte sluta nu.) Lycka till och fråga gärna mera och/eller tala om hur det gick.
Mvh