Fredrik Ståhl svarade:Hur kan man avgöra vilken färg som ett öl har ( mätt i Lovibond eller annat
) ?
Finns det någon färgkarta man kan införskaffa och jämföra sitt eget ( eller
andras ) emot ?
mvh Kenneth Johansson, kjnPÅausysPUNKTse
Hela artikeln kommer ifrån en Brewers Publications-bok som heterJag ber om ursäkt för den långa artikeln (var tvungen att dela upp den i
två delar). Dessutom är jag inte säker på var den kommer ifrån - jag
kopierade den från HBD i jan -94.
"Evaluating Beer".
Annars, angående färger, så har jag sammanställt en liten (EBC-)lista med
olika ölers färger. Den finns i mitt program The BeerStack (för Mac +
HyperCard) som jag nämnt tidigare och jag kan inte (läs: orkar inte) byta
program just nu så att jag kan skicka med listan. Men...den kommer nästa
gång. Förresten, kanske nån nytillkommen prenumerant med Mac + HyperCard
vill prova shareware-versionen av The BeerStack? Maila mig i såna fall.
===============================================================
= WASSAIL! =
= Robert Bush E-mail: bushPÅshbfPUNKTse =
= Eskilstuna,SWEDEN (never used a trumpet brush in my life)=
===============================================================