Hej allihopa,
jag har bryggt i ungefär ett år nu, mest extraktbryggning i köket med en 25-liters kastrull, och har precis börjat med helmalt. Hittills har det blivit en ganska okej pale ale, en stout som var för söt och en IPA som jag är rätt nöjd med.
Problemet är att jag sitter helt ensam med det här. Ingen i bekantskapskretsen brygger, och det vore kul att få lite ärlig feedback från folk som vet vad de pratar om.
Finns det några bryggträffar, provningar eller lokala grupper runt Gävle eller Sandviken? Och hur gör ni andra som bor lite utanför storstäderna, skickar ni flaskor till tävlingar för att få omdömen?
Johan, 43
Nybörjare i Gävle: finns det bryggträffar eller provningar i närheten?
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Re: Nybörjare i Gävle: finns det bryggträffar eller provningar i närheten?
Välkommen till forumet Johan
Starkt jobbat att ta steget till helmalt.
Att få ärlig feedback är guld värt när man vill utvecklas. Förutom lokala träffar vill jag verkligen tipsa om att skicka in flaskor till SHBF:s Domarkommitté och tävlingar. Protokollen man får tillbaka ger fantastisk vägledning kring varför t.ex. stouten blev för söt eller vad som satt perfekt i IPA:n.
Starkt jobbat att ta steget till helmalt.
Att få ärlig feedback är guld värt när man vill utvecklas. Förutom lokala träffar vill jag verkligen tipsa om att skicka in flaskor till SHBF:s Domarkommitté och tävlingar. Protokollen man får tillbaka ger fantastisk vägledning kring varför t.ex. stouten blev för söt eller vad som satt perfekt i IPA:n.