Jag känner igen det där! Jag har också köpt på mig lite för mycket. Även omVad göra med all överbliven humle?
Vad är praxis?
Man inhandlar ingredienser för ett visst recept, men all humle går kanske
inte åt.
Jusst nu har jag lite Goldings och Cascade kvar sedan tidigare bryggningar,
men vill kanske brygga ett öl med ngn annan sort vilket i sin tur resulterar
i att mångfalden oanvända humlesorter ökar!
man skulle vilja så kan man ju inte kasta i hur mycket som helst. Man vill
prova nya sorter och beställer hem nåt och så blir det liggande. (Om man
sen dessutom går och vinner nåt halvkilo på SM (hrm..hrm..) så blir det
inte lättare att göra sig av med det.) Stoppa det i frysen i LUFTTÄT
plastpåse, gärna dubbla förresten, (sug ut luften innan du knyter igen) och
sedan i nån plastburk med tättslutande lock. Det är i alla fall vad jag
gör. Men se till att skriva upp på en lapp eller dyl. vad som ligger där,
man glömmer det fortare än man anar!
Goldings förresten, borde inte vara så svårt att göra sig av med. Det är
värre med 500 g Target! Hej!
====================================
= WASSAIL! =
= Robert Bush, Eskilstuna, SWEDEN =
= E-mail: bushPÅshbfPUNKTse =
====================================