Bryggaren - forum för öl och bryggning

Tjenare! Har flyttat till ett sekelskifteshus och ska snart komma igång att brygga i vårt kök där. Jag får inte plats under spisen, men har en gammal vedspis med bänk bredvid. Över den sitter det en rejäl murad och putsad huv och den gamla imkanalen som man använde för att vädra ut matoset förr.

Har någon erfarenhet att koka vört med detta som utsug för ångan? Jag provade att koka vatten därunder igår och det ventilerade bra åtminstone nu när det är kallt ute och murstocken var varm. Hade varit intressant att höra om det är nån som gör det som standard hemma året om. Ha det!


Skickat från min iPhone med Tapatalk