Bryggaren - forum för öl och bryggning

Grabben och jag har nu bryggt för första gången i våra Grainfather bryggverk. När vi ska rengöra det efter oss så ligger det en liten fastbränd beläggning kvar i botten av bryggverken. Vi har skrubbat och skurat med rengöringsmedel (PBW) men får inte bort allt. Någon vänlig själ som kan ge mig ett bra tips att få bort det där lilla retfulla som bränt sig in i botten?

Har ni testat att låta den stå med PBW över natten? Det brukar lösa det mesta om man blandar rätt proportioner..

Jag lyckades bränna fast lite malt i botten på en Patina, och fick inte heller bort det sista. Precis som ni.

Polarens idé om bottenskyla med vatten och en diskmaskinstablett på värsta stället fungerade utmärkt. Det fick stå så över natten.

Tack vänner! Ska prova detta...

Som tidigare nämnt, lite pbw blandning över natten eller så funkar utmärkt.

STMF skrev:Som tidigare nämnt, lite pbw blandning över natten eller så funkar utmärkt.

Man kan som alternativ värma några liter PBW-lösning (4 gram/Liter) till 55 grader, och pumpa runt den under en timme.
Använd sedan alltid mjuk skursvamp/borste.

Man kan även skrapa med en nagel, om det sitter hårt fast.

Tips: Efter att man därefter nogran har skjölt med både varmt och kallt vatten, så kan man gärna ta en bit hushållspapper och gnid på KÄRLETS SIDOR!
Om pappret färgas svagt gul eller brunt, så bör man torka hela insidan, samt därefter svepa runt med PBW-lösning på en mjuk svamp.
Det här behövs inte förrän man har bryggt ett antal gånger, och man ser det inte med blotta ögat.

55 grader låter lågt, jag tycker pbw funkar så mycket bättre vid riktigt höga temperaturer, minst 80 grader eller så.

Testa koncentrerad citron (tex från sån där gul rund plastförpackning). Häll på, gnugga med fingrarna. Funkar alltid kanon för mig och det brända försvinner på några sekunder.