Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej.
Jag kanske är lite trög men i anmälningsavgiften vad gäller domartävlingen
står det ”per brygd för de tre första ölen” är ”ölen” = öltypen dvs 5-flaskors batch eller per flaska?
Mvh
Kalle

Ok tack. Då är jag med.
Där kommer också tydlig info om logistik om man inte har möjlighet att vara på plats antar jag
En annan sak, kanske fel forum iof? Finns det deltagare med som kolsyrejäser på flaska? Då blir de ju alltid lite grums i botten, men det kanske inte man får avdrag för när det är ...

Tack för info.
Betyder typriktig även att man i ex porter eller Stout endast får använda ex humle från ursprungslandet ?
Kommer det ut en länk med anmälningsinfo?
Ni skriver även ovan att man kan ordna logistiken till tävlingen själv om man inte får tag på någon gemensam distributör.
Kommer det ...

Tänker nog att det mest är kul att få med några bidrag. För att se om det man gör är bra
Är det Folkets val man måste vara på plats?
Mvh
Kalle

Hej,



Kanske står på sidan, men måste man vara på plats för att delta om man inte har möjlighet?Det räcker registrera sig och se till att flaskorna dyker upp på tävlingen?

Mvh Kalle alias Loket

Tack så mycket! Suveränt. Ska testa alla tre svar o se hur det blir.
Då ska jag ha trycket på med iaf.

Tack igen
Loket

Hej och supertack för snabba svar.
Ni trycker inte in lite extra i början för att sedan sänka då?
Får ni liknade kolsyra som köpt öl då?

Mvh
Loket

Hej på er,
Det verkar vara olika skolor vad gäller tvångskarb med corneliusfat. Jag tycker alltid jag får lite för lite kolsyra i ölet. Idag trycker jag i ca 2 bar från början, kontrollerar så inte trycket sjunkit o låter det stå 2 dygn, sen tappar.
Har jag för lite starttryck tro och ska jag låta ...

Perfekta svar det var detta jag var ute efter.
Tack. Ser fram emot att testa nästa sats!

Japp hur länge den står på kolsyretryck innan flasktappning.
Mvh
Loket

Ecmik då gör du som våra "ölkollegor" beskriver ovan?
ca 1 bar tryck och ingen tillsättning av kolsyra medan du tappar dvs bara kopplingen på utflöde?
Hur länge låter du fatet stå efter kolsyresättning?
Mvh
Loket

O herregud.
Som ni säger. Tack! Har trott att tabellen visar bar Tyckte väl kolsyran gick åt lite väl snabbt
Hur gör ni vid flasktappningen? Har lite kolsyra på ständigt eller bara utflöde?
Tack igen för snabbt svar!

Hej
Först o främst vilket trevligt forum!
Nu till mitt dilemma.

Är hyfsad nybörjare men har säkert bryggt 500 liter öl, men är inte nöjd med min kolsyra.
Jag tappar på Corneliusfat och kolsyresätter enligt allmänt känd kolsyretabell (2,3-2,7 bar för en Ale).
Ibland rullar jag innan jag sätter i kyl ...