Bryggaren - forum för öl och bryggning

Håller med även jag.
Det har blivit väldigt många öl som skickas in till domartävlingen, de som inte håller måttet rakt av felfritt och typriktigt får knappt någon feedback alls.

Alltså, är man mest ute efter kommentarer på sin öl är det betydligt bättre att få den domarbedömd utanför SM, då får ...

Jag kommer att vara bortrest under SM. Kan man vara med i domartävlingen utan att vara på plats? Jag har inga större förhoppningar om att vinna något, men det skulle vara kul att testa i alla fall.

Visserligen smidig, men lite *för* automatisk för min smak! Man vill ju brygga själv För tio tusen hade jag nog köpt ett vanligt bryggverk istället.

Du kan späda upp till fyra liter, men det finns en liten risk att du får i någon infektion i ölen. Koka vattnet först och låt det svalna, desinficera händer och lock innan du öppnar så ska det nog gå bra. Om du har fått ut rätt mängd socker ur malten får du den förväntade styrkan på ölen om du ...

OK, då är den verkligen ungefärlig alltså. Skulle det funka att bara montera en liten manometer på slangen efter regulatorn? Det hade fixat biffen på ett riktigt snyggt sätt för mig.

T.ex. en sån här på någon form av T-koppling: https://www.hornbach.se/shop/Tryckmatare-0-10-bar-5113355/5621082 ...

Jädrar, den var ruskigt kompakt! Har du kompletterat med en manometer, eller använder du den "ungefärliga" skalan? Tror du i såna fall att den är tillräckligt noggrann även för kolsyresättning?

Topp, tackar!

Stort tack för tipsen! Och regulatorn, den kan man montera ”liggande”, eller? Med manometertavlorna uppåt?

Det tror jag funkar precis, förutsatt att inte regulatorn sticker upp mer än så sen?

Ska definitivt kolla upp det mer noggrant, tack!

Intressant! Jag tror jag har lyckats hitta samma på nätet. Jag har inte sett några mått än, men den presenteras som ett tillbehör för akvarium (vad de nu ska ha CO2 till). I ditt filnamn står det däremot homebrew. Hur rabiat måste man vara med att saker ska vara gjorda för livsmedelsanvändning?

Hejsan

Jag funderar på att köpa en party cooler att jäsa i. Den rymmer även ett niolitersfat om man skulle vilja bygga en enkel tappkyl i framtiden, men höjden är lite av ett problem. En Sodastreamer-tub är 36cm hög, och det finns ca 40 cm utrymme i party coolern. Inte mycket plats över för adapter ...

Ett alternativ är ju att göra en starkare mäsk och sedan helt sonika späda den med vatten. Jag har själv frågat lite om det tidigare eftersom t.ex. Hembryggeriets kit funkar så, och då har någon nämnt termen ”high gravity brewing”. Kanske värt att googla på.

Jag kryddade min julöl med vaniljstång och kanelstång i jäshinken, det blev finfint. Jag lät dem ligga i lite Starsan innan jag slängde i dem.

Jag bryggde en APA som var jättegod i början, men som efter 6-8 veckor någonting hade förvandlats till en suröl med vissa gusher-tendenser. Jag var helt bedrövad och gick igenom all utrustning minutiöst. Jag upptäckte då att ventilen i botten på min flaskfyllare går att ta isär för rengöring, och ...